7 секретов блинов: блюдо получится идеальным — вкуснее, чем у вашей бабушки

Приготовление блинов — настоящее искусство. Хозяйки собирают лайфхаки по родственникам, а позднее добавляют к ним свои. Расскажем 7 секретов идеальных блинов.

Молоко или кефир перед добавлением в тесто стоит подогреть, так оно получится более дырчатым. Обязательно добавить в тесто масло. Тогда блины будут лучше отлипать от сковороды. Много сахара класть не нужно, это делает блины более жёсткими. Перемешать тесто и дать ему «отдохнуть», это поможет ему приобрести идеальную консистенцию. Сковороду разогреть заранее, тогда блины будут прожариваться быстрее. Если блины не отлипают от сковородки, добавить в тесто немного муки и вымешать. После приготовления накрыть тарелку с блинами крышкой, так они останутся мягкими.

Также хозяйки советуют готовить блины в хорошем настроении. По примете тесто не любит сердитых людей, блины могут не получиться вовсе. Секретами поделился портал news 102.

Ранее портал 33-news поделился рецептом воздушных как пух пирожков - домочадцы будут просить их каждый день.

Читайте также:

"Птица Счастья сядет на макушку": Володина назвала знак Зодиака, у которого в феврале начнется новая жизнь Как сэкономить на еде без ущерба для здоровья и постоянного поиска скидок и акций - 8 важных советов Россиян предупредили о риске резкого сокращения пенсий в скором времени - что говорит эксперт Эти секреты помогут вам вырастить крепкую и здоровую рассаду - 5 важных правил для богатого урожая Водителям на заметку: названы важнейшие для российских автолюбителей изменения в феврале Ковер станет таким чистым, что жалко наступать - благодаря этой мелочи вы избавитесь от грязи Что будет с ключевой ставкой в феврале - прогноз аналитиков Разрежьте пластиковую бутылку — засоры вылетят со свистом: с этим лайфхаком вы забудете о вантузе и сантехниках Что нужно обжаривать первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки "Бросать трубку нельзя": россиянам рассказали о новой схеме аферистов На вес золота: за эти советские монеты сегодня россияне могут получить до 10 миллионов рублей