Врач рассказал, для кого могут быть опасны блины: лучшая рекомендация перед Масленицей
С приближением Масленицы, стартующей 24 февраля, многие задумываются о том, как любимое лакомство — блины — может повлиять на здоровье. Несмотря на их популярность, это блюдо может нести в себе скрытые угрозы для организма, а его польза остается под вопросом.
Эксперт в области диетологии и гастроэнтерологии Антон Зайганов предупреждает: употребление блинов требует особого внимания, особенно для людей с определенными заболеваниями. По его словам, это блюдо может стать причиной ухудшения состояния здоровья у тех, кто страдает хроническими недугами.
Классические рецепты блинов обычно включают пшеничную муку высшего сорта, которая быстро переваривается, вызывая резкий скачок сахара в крови. Это особенно опасно для людей с диабетом или предрасположенностью к нему. Кроме того, молочные компоненты, такие как белок и лактоза, могут вызывать неприятные симптомы у тех, кто страдает непереносимостью лактозы, — пояснил Зайганов в интервью изданию "Аргументы и факты".
Специалист также обратил внимание на то, что яичный белок, часто используемый в приготовлении блинов, является сильным аллергеном. А масло, на котором жарят блины, может негативно сказаться на работе желчного пузыря, печени и поджелудочной железы, особенно у людей с уже существующими проблемами в этих органах.
Интересный факт: Блины как регулярное блюдо появились еще в V веке до нашей эры. Археологические находки свидетельствуют, что их ценили в Древней Греции и Риме, где они считались не только пищей, но и частью культурных традиций.
Важно помнить: Эта статья носит исключительно информационный характер и не заменяет консультацию с врачом. Перед тем как вносить изменения в свой рацион, обязательно обратитесь к специалисту.
Читайте также:
В России оценили вероятность резкого подорожания хлеба в марте - что говорят эксперты и Минсельхоз Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: будет съеден до того, как успеет остыть Комнатные цветы, притягивающие успех: эти 3 растения способны изменить жизнь к лучшему Вот и все - скоро все изменится: в Турции собираются изменить правила въезда для российских туристов "Нужно ли сливать "первую воду" при варке мяса для бульона?": отвечает опытный шеф-повар Сразу портят впечатление: эти 4 типа украшений говорят о низком уровне интеллекта "Удача на десятилетия вперед": Василиса Володина предрекла невероятное везение на 20 лет этому знаку Зодиака Теперь будет запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с 1 марта Хитрый трюк для хозяек: засыпьте в пылесос это – даже въевшаяся грязь исчезнет Ваши блюда станут гораздо вкуснее благодаря этим секретам - топ-5 подсказок хозяйкам