Необычные и невероятно вкусные: как сделать постные котлеты сочными - рецепт, от которого все будут без ума

Придерживаетесь здорового питания, соблюдаете пост или хотите разнообразить свой рацион? Тогда забудьте о скучных диетических блюдах! Овощные и крупяные котлеты – это отличная альтернатива мясным, ничуть не уступающая им во вкусе и пользе. Картофель, морковь, кабачок, свекла, гречка, рис, чечевица – список ингредиентов можно продолжать бесконечно, и все они легко превратятся в сочные, аппетитные котлеты с хрустящей корочкой.

Какие котлеты вам больше по душе?

Грибные котлеты с пряными травами – ароматные и сытные. Свекольные котлеты с чесноком – сочные и пикантные. Картофельные котлеты с зеленью – нежные и воздушные.

Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Вот рецепт самых вкусных грибных котлет!

Рецепт ПП-котлет из грибов:

Что нужно:

Шампиньоны — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель отварной (средний) — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 1/2 пучка
Соль, перец — по вкусу

Для панировки:

Сухари панировочные — 5 ст. л.
Прованские травы — 1 щепотка

Как приготовить:

1. Отварите грибы и картофель. Мелко нарежьте грибы, лук и картофель.
2. Смешайте грибы, лук, картофель, сухари, зелень, соль и перец.
3. Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях с травами.
4. Обжарьте котлеты на сковороде с небольшим количеством масла или запеките в духовке.

Постные котлеты – это источник витаминов, клетчатки и микроэлементов. Они полезны для пищеварения, помогают контролировать вес и подходят для тех, кто следит за своей фигурой.

Рецептом поделился портал pravda.ru.

Читайте также:

"Эти трое заберут золотой билет": Володина предрекла выигрыш в лотерею этим знакам Добавьте половину чайной ложки в воду - клещи не будут вам досаждать: о дорогих репеллентах можно забыть Новая инициатива в Госдуме: россиянам могут списать ипотеку полностью - при каком условии Ешьте это каждый день, если хотите белоснежную улыбку: топ-10 продуктов для здоровья ваших зубов Главный синоптик России предупреждает о возвращении холодов в марте - новый прогноз В автошколе раскрыли правило "2 секунд", которым пользуются опытные водители - в чем оно заключается Эти 8 украшений сделают ваш дачный участок нелепым — не совершайте этих ошибок Проверьте себя - 4 неочевидных признака, что у вас высокий IQ Россиян предупреждают о росте цен на "коммуналку": когда и на сколько "Грозит полная отмена заказов": неприятный сюрприз для покупающих на Ozon и Wildberries