"Настоящее сливочное масло, никакой пальмы": эксперты высоко оценили 4 марки

Сливочное масло — один из самых важных продуктов на кухне, без которого сложно представить вкусные завтраки, выпечку и многие горячие блюда. Однако сегодня на прилавках магазинов всё чаще встречается фальсификат, выдаваемый за натуральный продукт. Эксперты "Росконтроля" провели масштабную проверку и составили список самых надёжных производителей, чьё масло соответствует всем стандартам качества.

Рейтинг лучших марок сливочного масла

1. "Экомилк" (82,5%)

Ранее у этой марки были проблемы с качеством, но после переработки технологий производитель вышел на новый уровень. Теперь его продукция — эталон натурального сливочного масла, соответствующего нормам.

2. "Брест-Литовск"

Популярный бренд, который любят покупатели. Однако эксперты рекомендуют приобретать его только в крупных сетевых магазинах, чтобы избежать подделок.

3. "Вкуснотеево"

Компания использует только высококачественные сливки, а каждая партия масла проходит строгий контроль и имеет все необходимые сертификаты.

4. "Из Вологды"

Традиционное вологодское масло славится своим насыщенным вкусом и неизменно высоким качеством. Этот продукт выбирают настоящие ценители.

Как выбрать настоящее сливочное масло?

1. Внимательно читайте состав

Настоящее масло должно содержать только сливки и, возможно, соль. Если в составе указаны растительные жиры (особенно пальмовое или кокосовое масло) — это подделка.

2. Обращайте внимание на жирность

82,5% — идеально для бутербродов и добавления в готовые блюда. 72,5% — лучше подходит для жарки и выпечки.

3. Покупайте в проверенных местах

Избегайте стихийных рынков и сомнительных магазинчиков. Надёжнее всего приобретать масло в крупных супермаркетах или специализированных молочных отделах.

Как проверить качество масла в домашних условиях?

Настоящее масло:

Быстро тает при комнатной температуре. Имеет однородную, пластичную текстуру. Обладает мягким сливочным ароматом.

Подделка:

Остаётся твёрдым даже вне холодильника. Может расслаиваться, выделяя жидкость. Имеет химический или прогорклый запах.

Польза натурального сливочного масла

Настоящее масло богато:

Витаминами A, D, E — поддерживают зрение, иммунитет и здоровье кожи. Кальцием и фосфором — укрепляют кости и зубы. Полезными жирами — дают энергию и участвуют в обмене веществ.

Важно: даже качественное масло стоит употреблять в меру — не более 20-30 г в день.

Вывод: как не ошибиться при покупке?

Изучайте состав на упаковке. Выбирайте проверенные бренды. Покупайте в надёжных магазинах. Проверяйте качество дома.

Следуя этим простым правилам, вы всегда будете покупать настоящее, качественное сливочное масло, которое сделает ваши блюда вкуснее и полезнее.

Читайте также:

Помыли рыбу – воду слейте под цветы: ценный лайфхак для выращивания комнатных растений Стакан на стирку и одежда будет безупречно чистая: добавьте в стиралку вместе с порошком это - секрет от прачки Положите этот овощ в пакет с хлебом - и буханка не будет сохнуть неделю: лайфхак от британских домохозяек Слизни сбегут с участка как ошпаренные: проверенный метод для борьбы с вредителями - на заметку дачникам 2 капли в воду — и комары будут бояться как огня: этот дешевый способ избавит от кровососов на весь сезон