Соль с подвохом: в черный список экспертов попали 5 известных марок

Независимая экспертиза качества поваренной соли преподнесла неприятный сюрприз: крупнейшие производители систематически вводят покупателей в заблуждение. Лабораторные исследования выявили нарушения в маркировке и составе продукции пяти известных брендов, ставящие под сомнение их добросовестность.

Географические подмены: где рождается соль?

Анализ информации на упаковках раскрыл тревожную практику. Многие компании указывают в качестве места происхождения привлекательные для потребителей российские регионы (Крымский полуостров, Астраханские соляные озера, Иркутские месторождения), тогда как реальное происхождение сырья остается загадкой. Зачастую указанный адрес означает лишь место розлива, а сама соль может поступать из неизвестных зарубежных источников.

Честность демонстрируют лишь отдельные производители:

Бренд "Соль" открыто указывает белорусское происхождение Марка "Atlantika" декларирует средиземноморские корни своей продукции

Маркетинговые уловки: как нас обманывают?

Эксперты выделили три распространенные схемы введения в заблуждение:

Бессмысленные маркировки

Надпись "без ГМО" на обычной соли — чистой воды манипуляция, так как генетически модифицированной соли в природе не существует.

Псевдоэкологичный позиционирование

Использование "зеленой" терминологии и изображений природы без каких-либо экологических сертификатов.

Размытая информация о производстве

Намеренно нечеткие формулировки о способах добычи и обработки соли.

Миф о морской соли: дорогая ложь

Особое внимание экспертов привлек сегмент так называемой "морской соли". Согласно международным стандартам, такой продукт должен:

Добываться исключительно из морской воды Проходить естественный процесс кристаллизации Сохранять природный минеральный состав

Однако проверка показала: значительная часть продукции с такой маркировкой на самом деле представляет собой обычную каменную соль, добытую промышленным способом в глубине материка. При этом, разница в цене может быть существенной.

ТОП-5 нарушителей: кому нельзя доверять?

По результатам экспертизы был составлен антирейтинг производителей:

"Торговый дом Соль"

Содержание йода ниже заявленного Введение в заблуждение маркировкой "без ГМО"

"Валетек"

Дефицит йода в составе Несоответствие гранулометрического состава

"Белёк"

Превышение допустимых норм нерастворимых примесей Недостаточное йодирование

"Crista"

Концентрация хлорида натрия выше нормы Неточности в указании состава

"Салина"

Размер кристаллов не соответствует ГОСТу

Как защитить себя: советы экспертов

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют потребителям:

Изучайте этикетку

Обращайте внимание на мелкий шрифт — настоящий производитель всегда указывает точные координаты месторождения.

Проверяйте состав

Настоящая морская соль должна содержать не менее 80 микроэлементов.

Будьте критичны

Не поддавайтесь на громкие маркетинговые заявления без документального подтверждения.

Выбирайте проверенное

Отдавайте предпочтение производителям с многолетней безупречной репутацией.

Результаты исследования подчеркивает острую необходимость реформирования системы контроля качества пищевой продукции.

Читайте также:

Хитрые дачники бахилы скупают пачками - с помощью них решают давние проблемы: гениальные лайфхаки "Клещи боятся этого, как огня": несколько капель средства, и вы под защитой Разрезанный лимон всегда будет свежим: хитрость от опытных хозяек Смешайте это и нанесите на подмышки - избавитесь запаха пота на целый день: проверенный лайфхак Это не киноа и не чиа: гарнир из кухонного шкафчика - в нем куча витаминов и клетчатки