Какое сливочное масло можно покупать без риска? Топ-4 проверенных бренда от Росконтроля

Несмотря на колебания спроса в период поста, когда потребление молочных продуктов традиционно снижается, сливочное масло остаётся одним из самых востребованных товаров на российских прилавках. Однако далеко не весь ассортимент, представленный в магазинах, заслуживает доверия.

Многие покупатели с опаской относятся к некоторым брендам, справедливо сомневаясь в их натуральности. Действительно, сегодня на рынке встречается немало продуктов, которые лишь имитируют настоящее сливочное масло – их изготавливают с добавлением пальмового масла или животных жиров. Экспертизы, проведённые Росконтролем, подтверждают эти опасения, но есть и хорошая новость: добросовестные производители всё же существуют.

Какое масло можно покупать без опасений?

Специалисты Росконтроля выделили четыре торговые марки, продукция которых соответствует высоким стандартам качества и содержит только натуральные сливки:

«Экомилк» (82,5% жирности) – после модернизации производства этот бренд выбился в лидеры рынка. «Брест-Литовск» – надёжный вариант, но приобретать его стоит только в проверенных магазинах. «Вкуснотеево» – строгое соблюдение ГОСТа и отсутствие сомнительных добавок. «Из Вологды» – традиционная рецептура и неизменно высокое качество. Как не ошибиться при покупке?

Выбирая сливочное масло, в первую очередь обращайте внимание на два ключевых параметра:

Состав – в нём должны быть только сливки (и, возможно, соль – если это солёное масло). Никаких растительных жиров, эмульгаторов или консервантов. Жирность – у качественного продукта она составляет не менее 82,5%.

Также стоит учитывать, что даже хорошее масло может испортиться из-за неправильного хранения. Поэтому покупать его лучше в крупных сетевых магазинах или специализированных молочных лавках, где соблюдаются все нормы.

Почему сливочное масло стоит включить в рацион?

Этот продукт – не просто вкусовая добавка. Натуральное сливочное масло содержит:

Витамины A, D, E – важные для иммунитета, зрения и состояния кожи. Жирные кислоты – необходимые для работы мозга и энергетического обмена. Минералы – включая кальций и фосфор.

Главное – соблюдать меру. Диетологи рекомендуют употреблять не более 20-30 граммов масла в день, чтобы получить пользу без вреда для здоровья.

Вывод: Внимательно изучайте упаковку, выбирайте проверенные бренды – и тогда сливочное масло станет не только вкусным, но и по-настоящему полезным дополнением к вашему столу.

Читайте также:

Добавила это - и теперь не липнет и не рвется: идеальное тесто на дрожжах Клещи моментально гибнут от этого средства: стоит копейки, а защищает лучше магазинного аэрозоля Эта ночная привычка указывает на низкий интеллект человека Простой способ удалить нагар: поместите сковороду в пакет со специальным раствором, и через час она будет как новая Превратите грядку в конвейер: простые способы получить огурцы до октября