Цена на огурцы во Владимирской области выросла в 1,5 раза за пять лет

К празднику Огурца в Суздале, который пройдёт 19 июля, Росстат опубликовал свежие данные по производству и ценам на этот овощ. Цифры показывают: несмотря на сокращение посевных площадей, урожайность растёт и цены — тоже.
За последние пять лет посевные площади под огурцы сократились почти на треть — с 336 до 244 гектаров. Но фермеры стали работать эффективнее: если в 2020 году с одного гектара собирали 144 центнера огурцов, то в 2024-м — уже 165.
Для покупателей это не стало спасением от роста цен: килограмм свежих огурцов подорожал с 163 рублей в 2020 году до 267 в 2024-м. Основными производителями остаются сельхозорганизации (55,9%) и личные хозяйства (44%), а доля фермеров совсем небольшая — всего 0,1%.
Уже 19 июля в Суздале развернётся главный огуречный праздник страны. В Музее деревянного зодчества гостей ждут мастер-классы по засолке и дегустации огурцов и много других конкурсных заданий.