Не вздумайте ставить в микроволновку: что категорически запрещено разогревать в ней - полный список
Микроволновка давно стала незаменимым помощником на современной кухне. Ежедневно миллионы людей доверяют ей разогрев пищи, разморозку продуктов и даже приготовление полноценных блюд. Но за кажущейся простотой использования скрываются важные правила, игнорирование которых может превратить полезный прибор в источник реальной опасности.
Как же пользоваться микроволновой печью правильно, сохраняя и вкус продуктов, и свое здоровье?
Выбор посуды: От чего зависит безопасность?Первое правило грамотной эксплуатации — правильный выбор посуды. Далеко не every контейнер или тарелка подходят для СВЧ-печи.
Безопасные материалы:
Стекло: Идеальный вариант — жаропрочное боросиликатное стекло без каких-либо металлических элементов Керамика и фарфор: Можно использовать при условии отсутствия металлического декора и сколов Полипропилен: Контейнеры с маркировкой PP 5 и пометкой «microwave safe» Силикон: Формы для запекания, выдерживающие высокие температуры Бумага: Простые бумажные тарелки и салфетки без красителейСтрого запрещены:
Любые металлические предметы и посуда с металлическим напылением Хрусталь из-за содержания свинца и металлов Меламин и пенопласт, выделяющие токсины при нагреве Деревянная посуда, склонная к растрескиванию Одноразовые контейнеры без соответствующей маркировки Что можно и нельзя греть: Список продуктовМикроволновка справляется с удивительно широким спектром продуктов, но некоторые из них требуют особого подхода.
Безопасно для разогрева:
Супы, соусы и бульоны (обязательно под крышкой) Крупы и макаронные изделия Овощи (перед готовкой свежие овощи нужно проткнуть вилкой) Готовые мясные блюда и колбасные изделия Рыба и морепродукты после термической обработки Выпечка и хлебОсобой осторожности требуют:
Яйца в скорлупе (могут взорваться) Целые фрукты с плотной кожурой Вода (может перегреться и "взорваться" при добавлении чая или кофе) Растительные масла в чистом виде Неожиданные способы примененияОказывается, микроволновка может использоваться не только для приготовления пищи. С ее помощью можно:
Дезинфицировать кухонные губки и текстильные салфетки Подогревать косметические компрессы Восстанавливать липкость скотча Стерилизовать грунт для комнатных растений Размягчать засахарившийся медВажно помнить: эти методы не являются основным назначением прибора и требуют осторожности.
Распространенные ошибки и мифыМногие до сих пор верят в мифы о вреде микроволновок. Научные исследования давно развеяли эти страхи:
Микроволновое излучение не делает пищу "радиоактивной" Прибор не разрушает питательные вещества больше, чем обычная варка Современные модели полностью безопасны при правильной эксплуатацииРеальные опасности связаны с другим:
Попытка сушить одежду или обувь Разогрев продуктов в неподходящей посуде Использование герметично закрытых контейнеров Приготовление яиц в скорлупе Правила безопасности: Краткая памяткаВсегда используйте только разрешенную посуду
Не включайте пустую микроволновку Равномерно распределяйте продукты на тарелке При разогреве жидкостей используйте крышки Регулярно мойте камеру печи Следите за состоянием дверного уплотнителя Не стойте ближе 50 см от работающего прибораПри грамотном использовании микроволновка становится верным помощником, экономящим время и сохраняющим полезные свойства продуктов. Главное — помнить о простых правилах безопасности и не экспериментировать с неподходящими материалами.
Читайте также:
Не "лимонка" и не сода: эксперты раскрыли неожиданный способ удалить накипь в чайнике без химии Тайные сигналы женского жилья: 12 неприятных знаков в квартире женщины, которые настораживают мужчин Забудьте о возне с тестом: простой рецепт ленивых пирожков всего за полчаса - тают во рту Как варить грибы, чтобы не оказаться в больнице: важные правила от Роспотребнадзора Ночные пробуждения: как избавиться от "проклятия 3 часов" - запомните эти советы сомнолога