7 фатальных ошибок в ремонте кухни, из-за которых вы возненавидите готовку: многие их допускают даже сегодня

Каждая вторая переделка кухни случается из-за решений, которые принимают на этапе проекта. Я занимаюсь ремонтом и дизайном интерьеров больше пятнадцати лет и видел сотни кухонь.

Сначала всё блестит: новый гарнитур, чистая столешница, и хозяевам всё нравится. А через полгода начинается ад: дверцы скрипят, розеток не хватает, а над плитой хоть белье суши — запахи стоят колом.

Вот семь вещей, на которые я бы советовал обратить внимание до того, как в стену врежется перфоратор.

Планировка, которая мешает жить

Люди часто расставляют мебель по принципу «влезет и ладно, зато цвет фасадов красивый». О том, что существует понятие рабочего треугольника между плитой, мойкой и холодильником, никто даже не заикается до самого финала. А потом начинается удивление: почему это я за вечер наматываю по кухне такой километраж, будто на беговой дорожке занимаюсь.

Я советую представить следующее: вы достали продукты из холодильника, потом помыли их в мойке, затем отправили на плиту. Сколько шагов вы сделали между этими тремя точками? Если получилось больше пары-тройки, значит с планировкой что-то пошло не так.

Фурнитура

Почему-то принято думать, что петли и направляющие это такая мелочь, на которой можно смело сэкономить. Через полгода этот самый фасад начинает жить своей собственной жизнью, провисает и хлопает с таким звуком, будто вы гвозди забиваете молотком. О плавном закрывании остаётся только мечтать, глядя на перекошенные дверцы.

Я рекомендую брать фурнитуру с доводчиками, даже если ценник выглядит выше того, на что вы рассчитывали. А теперь посчитайте вместе со мной. Кухню меняют раз в десять лет, а то и реже, если повезёт с материалами. Размажьте эту разницу в цене на количество дней использования за весь срок службы. Получится смешная плата за то, чтобы дверцы закрывались тихо, без скрипа.

Освещение

Одна люстра на весь потолок — ошибка, которая зачастую передаётся из поколения в поколение. Стоишь вечером у столешницы, режешь лук или морковь, и собственной спиной заслоняешь себе весь свет от этой самой люстры.

Вопрос решается буквально в два счёта установкой светодиодной ленты под верхними шкафами. Монтаж занимает от силы час-полтора работы, денег стоит сущие копейки в масштабах всего бюджета на ремонт кухни. А результат при этом колоссальный. Рабочая зона освещена ровно и без теней, готовить становится одно удовольствие, и выглядит такая кухня сразу заметно дороже.

Вентиляция

С этим пунктом вообще постоянная беда. Купили вытяжку, повесили над плитой, включили кнопку. Шумит, значит работает, так многие рассуждают. А я видел объекты, где гофру от вытяжки засовывали в декоративный короб с таким усердием, что она сжималась почти в плоскую линию. Мотор при этом ревёт как взлетающий самолёт, а воздух стоит на месте и никуда не движется. Жир копится на потолке тонким слоем, шторы пахнут котлетами неделями напролёт.

Я советую смотреть на производительность вытяжки. Сопоставляйте эту цифру с объёмом вашего помещения, иначе толку не будет. Ну и угольные фильтры меняйте вовремя, если техника работает в режиме рециркуляции. Про обратный клапан тоже забывать не стоит, иначе однажды с утра на вашей кухне будет пахнуть тем, что происходит у соседей снизу по стояку. И это точно не свежий кофе.

Розетки

Мой самый любимый диалог на объекте, который повторяется из раза в раз. Я спрашиваю: «Сколько розеток делаем на фартуке?» Мне отвечают с уверенностью: «Да две штуки, чайник и тостер, нам хватит за глаза». Хватает ровно до того светлого момента, как в доме появляются кофемашина, блендер, миксер, зарядка для телефона и ещё какая-нибудь полезная ерунда, которую надо воткнуть прямо сейчас.

Я всегда прошу заложить розетки с хорошим запасом, даже если кажется, что это лишнее. Блок на четыре, а лучше на пять гнёзд по центру фартука. Одна лишняя заглушка никому глаза не мозолит и внешний вид не портит.

Хранение

Свежеотремонтированная кухня всегда выглядит огромной и невероятно вместительной. Шкафы ещё пустые, полки голые, всё дышит свободой и минимализмом. Проходит год, откуда-то появляются пакеты с гречкой, банки с вареньем, коробка от миксера, которую «жалко выкинуть» и ещё сотня нужных мелочей. Место исчезает стремительно, будто его и не было вовсе, а кухня превращается в захламлённый склад.

Что с этим делать на берегу. Ещё на этапе заказа мебели подумайте про выдвижные ящики вместо распашных шкафов, про угловые карусели и про узкие бутылочницы сбоку от плиты. Все эти штуки позволяют использовать буквально каждый закоулок пространства с умом. Планировка хранения должна быть заточена под вашу реальную жизнь, а не под красивую картинку из каталога, где на полке сиротливо стоит одна единственная ваза.

Столешница

Материал для столешницы многие выбирают по принципу «что подешевле и выглядит посимпатичнее». И совершают тем самым ошибку, которая аукнется довольно быстро. Поставили на недорогой пластик горячую сковороду и получили белое пятно на самом видном месте на долгую память. Пролили свекольный сок, забыли вытереть сразу и получили вздутие, которое ничем уже не убрать.

Я советую смотреть в сторону влагостойких вариантов, даже если они требуют чуть больших вложений на старте. Композит, хороший ламинат с нормальной защитой от влаги, искусственный камень. Ну и простые привычки никто не отменял: подставка под горячее и разделочная доска творят чудеса. Они продлевают жизнь поверхности на долгие годы, кухня дольше остаётся приличной, а вы спокойнее спите по ночам.

Источник: Дом Mail