Сметану покупаю не ради самого продукта, а из-за крышечек: незаменимая вещь в быту - способы применения

Признаюсь честно, лет до тридцати я была безжалостным врагом любой упаковки. Открыла сметану крышку в мусор. Доели йогурт баночку туда же. Муж только вздыхал: «Ну ты хоть подумай, может пригодится». А я только отмахивалась: «Не захламляй кухню».

А потом у нас родились дети, времени на готовку стало в обрез, и я незаметно для себя превратилась в ту самую женщину, которая хранит всякие «полезные мелочи». Всё началось с крышки от известного бренда сметаны. Я тогда пожарила котлеты и нечем было прикрыть соусник с остатками кетчупа. Схватила эту крышку и она идеально подошла. С тех пор я смотрю на пластиковые кружочки совсем другими глазами.

Сейчас у меня в ящичке аккуратной стопкой лежит с десяток чистых крышечек. Рассортированы по диаметру, и у каждой есть своё постоянное дело.

Первое: крышка-накрывашка для мисок

Когда я готовлю ужин, на столе всегда бардак из мисок, пиал и контейнеров. То соус на потом, то порезанный салат, то замаринованное мясо. Фабричных крышек на все не напасёшься. А тут беру обычную сметанную и она как влитая садится на среднюю пиалу или пластиковый контейнер.

Накрыла и в холодильник. Или просто на столе оставила мухи не сядут, не заветрится, запахи не перемешаются. Если кастрюля чуть шире, кладу крышку сверху не герметично, зато брызги не летят на плиту. Меньше мыть для меня это главное.

Второе: подставка, которая спасла мою столешницу

Бутылка с растительным маслом вечный источник жирных пятен. Сколько я ни вытирала, оно всё равно капает, стекает, и на столе остаётся липкое пятно. Но я поставила бутылку на сметанную крышку и проблема исчезла. Теперь все капли собираются на пластике, а столешница остаётся чистой.

Ещё я полюбила резать зелень и чеснок прямо на такой крышке. Нарезала мелко-мелко, потом сгребла ножом и одним движением ссыпала в сковороду. Ничего не прилипает к доске, не надо отскребать.

На даче эти крышки вообще моя палочка-выручалочка. Прикрыть банку с соленьями, подставить под кружку с чаем, чтобы не залить скатерть, сделать поддончик для семян или ягод - всё можно.

Третье: формочка для котлет и печенья

Этот трюк я подсмотрела у свекрови. Выкладываю фарш внутрь крышки, слегка прижимаю и получается аккуратный круглый кусочек. Идеально для рубленых котлет или биточков. Дети любят, когда всё ровненько и одинаково.

А дочка (ей пять) уже сама делает крышечкой печенье из теста. Раскатает пласт, надавит и готов кружок. Потом вместе посыпаем сахаром или украшаем изюмом. Ребёнок занят, кухня в порядке. И никаких специальных формочек покупать не надо.

Раньше я безжалостно отправляла крышки в мусорное ведро. Теперь мою, сушу, храню и благодарю себя за дальновидность. Потому что поняла: уютная и функциональная кухня не в дорогих аксессуарах с маркетплейсов, а в умении найти пользу в простых вещах.

Крышка от сметаны и прикроет, и подложит, и выручит, когда под рукой нет ничего другого. Она не бьётся, не ржавеет, не занимает места. А главное её не жалко. Взяла, использовала, вымыла и снова в дело.

Знаете, у нас в семье прижилась шутка: «Хорошая хозяйка не та, у которой все гаджеты из рекламы, а та, которая может приготовить обед с одним ножом и старой крышкой от сметаны». Конечно, я преувеличиваю. Но доля правды в этом есть. Проверено на собственном опыте.

Читайте также:

Кафель и керамогранит уже никто не кладет: 7 бюджетных трендов отделки ванной, которые выглядят дорого Старые пластинки и газеты больше не пылятся в шкафу: 4 идеи их применения дома - советы дизайнера