Купила бюджетные пельмени в "Магните", сварила и глазам не поверила: буду ли брать повторно и что внутри оболочки из теста

Честно признаюсь: я не фанат пельменей. Слишком часто разочаровывалась. Даже дорогие пачки не гарантируют, что внутри окажется что-то съедобное, а не безликий комок теста с сомнительной начинкой. Но на днях зашла в «Магнит» за котлетами — не нашла, ценники перепутаны, продавцы, видимо, ещё после праздников не отошли.

И тут взгляд упал на Татарские пельмени со старым ценником: 99 рублей за 400 граммов. Удивительная цена для наших дней. Решила рискнуть. Делюсь впечатлениями.

Что обещает производитель

Пачка выглядит скромно и лаконично. На упаковке крупно заявлено: «говядина 100%», вес 400 г, калорийность 210 ккал на 100 г. Вроде бы отличное предложение: недорогие мясные пельмени без свинины и курицы.

А что на самом деле внутри

Открываю пачку — и первое разочарование. В перечне ингредиентов, мелким шрифтом, значится не только говядина, но и мясо кур. Причём курицы, судя по всему, процентов 80, а говядины — лишь для галочки. Зачем писать на лицевой стороне «говядина 100%», если в составе есть птица? Это вводит в заблуждение. Называли бы честно — пельмени курино-говяжьи, вопросов бы не было. Но маркетинг, видимо, важнее правды.

Сами пельмени выглядят аккуратно: не слипшиеся, не перемороженные, тесто нормального цвета, без желтизны. Внешний вид не отталкивает.

Варка, тесто и вкус

Варятся пельмени долго. Вода становится мутноватой, белесой. Всплывают они только через десять минут — это выше среднего. В отварном виде, признаться, мне не нравятся. Слишком пресно и тестовато.

Поэтому я их слегка обжариваю на сковороде. Так вкуснее. Но при жарке и перемешивании тесто в некоторых местах лопается, появляются дырочки, сквозь которые виден фарш. Значит, тесто средненькое, толстоватое, не эластичное.

По вкусу пельмени нормальные, но без восторга. Курица — мясо диетическое, не очень сытное. Противными их не назовёшь, но и праздничным блюдом не поставишь на стол. Это просто бюджетный вариант, когда нужно быстро что-то съесть.

Стоит ли брать

Если вы не слишком привередливы ко вкусу полуфабрикатов, а главное для вас — низкая цена и натуральный состав (пусть и с курицей, но без сои и химии), то Татарские пельмени можно рекомендовать. За 99 рублей за 400 г это честная рабочая лошадка. Но ждать от них изысканного вкуса или упругого теста не стоит. И будьте готовы к тому, что обещанная «100% говядина» — лишь красивый слоган на упаковке.

Статья носит информационный характер и не является рекламой

Читайте также:

Fix Price не вызывал восторгов, пока не наткнулась на эти 3 товара - список покупок, который украсили кухню Зашла за бытовой химией, но не удержалась: дизайнерская ваза от Fix Price, которую точно надо брать