Купила тот самый силиконовый коврик в Fix Price, и спустя 2 месяца пожалела - честный вывод о кухонном помощнике, который все так хвалят
Я давно хотела купить силиконовый коврик для выпечки, но меня останавливала цена. Не хотелось тратить деньги на кота в мешке, не зная, как он поведёт себя в деле. И когда в Фикс Прайсе я увидела коврик за 99 рублей, решила взять на пробу. И теперь жалею только об одном — что не встретилась с ним раньше. Рассказываю, что это за коврик, как он показал себя за два месяца активного использования и почему я больше не покупаю пергаментную бумагу.
Идеальный размер и характеристики
Коврик имеет размер 40 на 30 сантиметров. Он идеально подходит к моей духовке: помещается и в жаровню (правда, края загибаются), и на противень, и даже в квадратную форму для выпечки. Производитель заявляет, что материал выдерживает температуру от –40 до 230 градусов. Это значит, что на нём можно не только печь, но и замораживать — например, домашние пельмени или манты.
Что мне нравится в использовании
Коврик оказался невероятно простым в применении. Ничего к нему не пригорает — даже без масла. Он легко моется, не впитывает запахи и практически не занимает места: после мытья я просто сворачиваю его в рулон. На поверхности есть разметка, что очень удобно для раскатывания одинаковых кружков, например, для самсы.
Когда я пеку, я даже не смазываю форму маслом — коврик справляется сам. Поверхность гладкая, словно маслянистая на ощупь, и спустя два месяца она остаётся такой же. Коврик полностью заменил мне пергаментную бумагу. С ним выпечка получается хорошо пропечённой, не пригорает, и я больше не переживаю, что низ подгорит.
Что я пеку на коврике
Я использую коврик почти ежедневно. В семье четверо человек, муж работает на удалёнке, двое детей — растущие организмы, да и я сама не страдаю отсутствием аппетита. Так что регулярная выпечка — это необходимость, а не просто хобби.
На коврике я пеку всё: от пирогов и самсы до шарлоток, манников и творожников. Он прекрасно подходит и для сладкой, и для мясной выпечки. Например, самсу я готовлю часто. Тесто замешиваю из муки, маргарина, кефира и яиц, начинку делаю из мяса с луком или картошкой. Коврик позволяет раскатывать тесто ровно, выпечка отходит от него идеально, без прилипаний.
Что стало с ковриком за два месяца
Конечно, активное использование сказалось на внешнем виде. Больше всего изменились края: при мытье в них попадает вода, которая размачивает материал изнутри. Затем при выпечке в эти края может затекать сок от мясного пирога, и под действием температуры они начинают темнеть, словно обугливаться. На самом коврике тоже появились тёмные пятна. Но всё это — исключительно визуальные изменения. На свойствах они никак не сказались: коврик по-прежнему работает отлично, ничего к нему не прилипает, он легко моется и не теряет своих качеств.
Что в итоге
Этот силиконовый коврик стал для меня настоящим открытием. Он полностью заменил пергаментную бумагу, упростил процесс выпечки и сэкономил деньги, которые я раньше тратила на одноразовые материалы. Да, края со временем теряют презентабельный вид, но это не влияет на функциональность. И при цене 99 рублей его легко заменить новым, когда он окончательно износится. Рекомендую всем, кто печёт часто и хочет сэкономить без потери качества.
Статья носит информационный характер и не является рекламой
Читайте также:
Проверено редакцией