Перед холодами дачники начали массово сажать одно давно забытое дерево: кладезь витаминов для здоровья и долголетия

В последние годы рябину всё чаще замечаешь на дачных участках. Её сажают не только ради красоты, но и ради полезных ягод, и даже ради хороших примет. Садоводы говорят: хочешь, чтобы участок был красивым, а стол — богатым, посади рябину осенью. И на это есть причины.

Почему рябина снова в моде

Рябина всегда была в почёте на Руси. В Древней Руси её сажали в каждом саду как символ счастья и мира в семье. Ветвями украшали жилище, из ягод готовили варенья и настойки, добавляли в муку. Сегодня интерес возвращается.

Во-первых, она красива: ажурная листва, белые шапки соцветий, осенью — яркие гроздья. Во-вторых, неприхотлива: растёт на любых почвах, не боится морозов, почти не требует ухода. В-третьих, ягоды — кладовая здоровья. Витамина С в них больше, чем в лимонах, а железа — в 3–4 раза больше, чем в яблоках.

Но главное, что привлекает дачников, — приметы. Считается, что дерево защищает дом от злых людей и приносит удачу. Если рябина хорошо цветёт — к хорошему урожаю льна. А если уродилось много ягод — зима будет морозной. В народе есть даже праздник — День Петра-Павла Рябинника, 23 сентября. К этой дате рябина поспевает, и её начинают собирать.

Как посадить рябину осенью

Осень — лучшее время для посадки. Можно и весной, но в марте–апреле у дачников и без того хватает забот. А осенью земля ещё тёплая, и дерево успевает прижиться до холодов.

Выбираем место. Рябина любит свет, поэтому лучше сажать её по границе участка, с северной стороны — чтобы она не затеняла другие растения. Предпочитает суглинки, но выживет и на бедной почве. Главное, чтобы грунтовые воды не подходили слишком близко (ближе 1,5 м).

Готовим яму. На 1 кв. м внесите 8 кг навоза или торфокомпоста, 40–60 г суперфосфата и 20–30 г калийной соли. Саженцы лучше брать привитые, 1–2-летние. Если корни подсохли, подержите деревце сутки в воде, а затем обмакните в болтушку из перегноя и земли.

Сажаем. Расстояние между деревьями — 2–2,5 м. После посадки полейте (2–3 ведра воды), сделайте лунку и замульчируйте торфом. Корневая шейка должна быть чуть выше уровня почвы.

Уход без лишних хлопот

Рябина не требует сложного ухода. Главное — вовремя поливать, подкармливать и рыхлить почву. В первый год после посадки не вносите органику — от неё корни растут хуже. Через год весной подкормите азотными удобрениями, а осенью — суперфосфатом и калийной солью.

Корни у рябины залегают близко к поверхности, поэтому рыхлить землю вокруг нужно осторожно. Чтобы дерево не тратило силы на лишнюю поросль, ежегодно в марте срезайте её секатором, не оставляя пеньков. Обрезка в основном санитарная.

Какие сорта выбрать

Самая известная — рябина невежинская. Её ягоды крупные, сочные и сладкие, даже недозрелые — без горечи и терпкости. Этот сорт народной селекции родом из села Невежино Владимирской губернии.

Невежинская рябина живёт более 100 лет и даёт почти центнер ягод в год. Выдерживает морозы до −45 °C и начинает плодоносить уже на 4-й год. Есть и другие сладкоплодные сорта: «кубовая», «красная», «жёлтая». Если посадить на участке два разных сорта, урожай будет лучше — рябина самобесплодна, ей нужно перекрёстное опыление.

Приметы, связанные с рябиной

Рябина издавна считается деревом-оберегом. Её сажали у дома, чтобы защитить семью от бед. Считалось, что если рябина хорошо уродилась — зима будет холодной, а если мало ягод — мягкой. В народе говорили: «Рябина в саду — счастье в дом». Ветка рябины, поставленная в доме, приносит удачу. А варенье из рябины ели как успокоительное.

Рецепт варенья из рябины

1 кг ягод выложите на сутки в охлаждённый сироп (2 стакана воды и 1,5 кг сахара). Затем отцедите, сироп доведите до кипения, опустите ягоды и варите до готовности. Разложите по банкам и закройте.

Рябина — дерево, которое стоит посадить на даче. Она украсит участок, накормит полезными ягодами и принесёт удачу в дом. А если посадить её осенью, через несколько лет вы сможете собирать урожай и радоваться, что сделали правильный выбор.

Проверено редакцией