В "Чижике" обнаружен сладкий клад: нежное суфле с творожно-сливочным вкусом и манго — калорий почти нет, а вкус как в кофейне
В морозильной витрине «Чижика» легко пройти мимо небольшой коробочки. Упаковка скромная, громких надписей нет. Но те, кто уже попробовал, возвращаются за ним снова. Речь о пирожном «Чизкейк Манго-маракуйя» весом 140 граммов.
Что внутри
Сверху — яркое манговое покрытие. Под ним — воздушная светлая начинка из творожного сыра. Внизу — тонкая основа из бисквита . Продаётся в прозрачном пластиковом контейнере, поэтому десерт можно рассмотреть ещё до покупки.
Состав: творожный сыр, сливки 33%, сахар, пюре манго, пюре маракуйи, яичный меланж, мука, желатин, пектин . Пищевая ценность на 100 г: 274 ккал, белки — 4.3 г, жиры — 17.1 г, углеводы — 25.8 г .
Как правильно разморозить
Это замороженный продукт. Если достать его из морозилки и сразу попробовать — крем будет плотным, а вкус покажется слабым .
Правильный способ: переложить контейнер в холодильник и подождать. Производитель рекомендует 4–6 часов . После полной разморозки крем становится мягким, как суфле или мусс. Разрезается легко, слои не расползаются .
Важно: не оставляйте десерт надолго при комнатной температуре. Крем станет слишком мягким. И не замораживайте повторно.
Каков вкус
Сначала чувствуется сладкое спелое манго. Затем появляется освежающая кислинка маракуйи. Именно она не даёт десерту стать приторным .
Текстура нежная, тает во рту. Тяжести после него нет. Ароматизаторный шлейф выражен слабо, вкус воспринимается естественно .
Пирожное хорошо сочетается с несладким чаем или кофе. Дополнять сиропом или сгущёнкой не нужно — верхнего фруктового слоя достаточно .
Что говорят покупатели
Отзывы в основном положительные. «Воздушный крем, не жирный, не приторный, без привкуса химии — ощущение домашнего качественного десерта», — описывают продукт первые покупатели .
Один из пользователей отметил: «Такого вкусного сливочного творожного сыра я не ела ни в одном десерте. Это просто божественный вкус!» .
Главный минус
Вес — всего 140 граммов. Для одного человека хватает. Разделить на двоих уже сложно — только успеваешь распробовать, как на тарелке остаются крошки . Для семейного чаепития одной коробочки мало.
Ещё один нюанс: упаковка. Некоторые покупатели жалуются, что открывать её неудобно .
Что запомнить
Пирожное «Чизкейк Манго-маракуйя» из «Чижика» — лёгкий тропический десерт с балансом сладости и кислинки. Цена — около 199 рублей . Главное — правильно разморозить в холодильнике. И лучше брать сразу несколько упаковок.
Статья носит информационный характер и не является рекламой
Читайте также:
Проверено редакцией