С началом холодов кормлю компост «земляными сливками»: к весне получаю рыхлый чернозём без единого комка

Чем пролить компост осенью: рецепт «земляных сливок» для ускорения перегнивания

Осенью компостная куча быстро наполняется листьями, травой и остатками урожая. Но к весне вместо рыхлого перегноя дачники нередко обнаруживают слежавшуюся мокрую массу. Причина обычно кроется в избытке влаги, недостатке воздуха и неправильном сочетании растительных остатков.

Чтобы помочь органике разлагаться, некоторые огородники используют домашнюю закваску, которую называют «земляными сливками». Её готовят из доступных продуктов и добавляют в компост вместе со зрелым перегноем.

Как приготовить «земляные сливки»

Для одной порции понадобятся:

10 л тёплой воды; 1 л молочной сыворотки или простокваши; 500 г старого варенья или патоки; 100 г прессованных дрожжей; 2 лопаты зрелого компоста или биогумуса.

Воду подогревают примерно до 30–35 градусов. В ней растворяют варенье, затем добавляют сыворотку и раскрошенные дрожжи. После этого вмешивают перегной, чтобы получилась мутная смесь с мелкими частицами органики.

Ёмкость оставляют в тёплом месте на пару часов. За это время на поверхности может появиться пена — признак активности дрожжей. Перед применением смесь разбавляют водой в пропорции 1:5. Полученным раствором равномерно увлажняют компост. Такая закваска добавляет органике легкоусвояемые вещества и микроорганизмы, однако скорость созревания компоста в первую очередь зависит от температуры, влажности и доступа кислорода.

Как правильно пролить компост осенью

Чтобы жидкость не стекала по краям кучи, растительные остатки лучше укладывать небольшими слоями. На дно помещают измельчённые ветки или щепу. Они помогают сохранить воздушные промежутки. Затем добавляют траву, здоровую ботву и другие мягкие растительные остатки.

Сверху распределяют сухую листву, солому или порванный картон. Толщина каждого слоя — примерно 20 сантиметров. После этого органику умеренно проливают приготовленной смесью.

Особенно важно чередовать зелёные и сухие компоненты компоста. Если положить слишком много свежей травы, куча может слежаться и начать неприятно пахнуть. А избыток сухих листьев замедлит разложение. Проверить влажность просто: нужно сжать горсть компостной массы в руке. Она должна ощущаться влажной, но вода не должна течь между пальцами.

Чем укрыть кучу перед морозами

Поздней осенью компост желательно защитить от затяжных дождей и сильного охлаждения. Для этого подойдут листы плотного гофрокартона, сухая солома или другие воздухопроницаемые материалы. Картон укладывают поверх органики, а сверху добавляют слой сухих листьев или сена. Такое укрытие помогает уменьшить потери тепла и не даёт дождю постоянно переувлажнять кучу.

При этом полностью перекрывать доступ воздуха нельзя. Без кислорода разложение замедляется, а внутри может появиться неприятный запах. С наступлением устойчивых морозов работа микроорганизмов заметно снижается. Поэтому осенняя закваска наиболее полезна, пока компост ещё сохраняет тепло.

Когда компост будет готов

При удачном сочетании влажности, воздуха и растительных остатков к весне часть органики успевает заметно разложиться. Но получить полностью зрелый компост за одну зиму удаётся не всегда. Готовый материал отличается тёмным цветом, рыхлой структурой и приятным землистым запахом. В нём почти не различаются первоначальные растительные остатки.

Если весной в куче ещё видны листья и стебли, лучше дать ей дозреть, а не заделывать недопревшую массу непосредственно к корням молодых растений.

Совет от автора

Я бы осенью обязательно оставляла рядом с компостной кучей мешок сухих листьев или измельчённого картона. Если после дождей масса становится слишком мокрой и начинает пахнуть, сухой материал можно подмешать при рыхлении. Ещё полезно измельчать толстые стебли перед закладкой. Чем меньше крупной грубой органики окажется внутри, тем равномернее будет идти разложение. А весной такой компост гораздо удобнее просеивать и распределять по грядкам.

Читайте также:

После 15 октября покупаю 2 кг соды — и не мучаюсь, как городские: умудренные дачники знают, что с ней делать на участке Поликарбонат уже в прошлом: чем современные дачники теперь укрывают теплицы — надёжно, крепко и на долгие год Проверено редакцией