Владимирские производители молочки провалили проверку Роспотребнадзора
Было проверено 30 предприятий по переработке молока. Пять из них приостановили свою деятельность после появления Роспотребнадзора
Во Владимире продолжается эпидемиологический надзор за молочной продукцией. В этот раз сразу пять предприятий Владимирской области прекратили свою деятельность после проверки соответствующими структурами.
По информации Роспотребнадзора, в прошлом году было проверено 396 объектов. 30 из них - предприятия по переработке молока. В процессе проверок были выявлены различные нарушения, что послужило основанием для приостановки деятельности пяти предприятий:
Всего в области снято с реализации 449 килограмм молока и молочной продукции. Основными причинами снятия послужили:
неудовлетворительные результаты лабораторных исследований проб продукции; отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих её происхождение и безопасность; реализация продукции при отсутствии полной и достоверной информации для потребителя; реализация продукции с истекшим сроком годности и нарушения условий хранения.Всего составлено 56 протоколов об административном правонарушении. Общая сумма штрафов составила 963 000 рублей.
Стоит отметить, что по исследованию 1556 проб производимой и реализуемой во Владимирской области продукции по микробиологическим показателям были проверены, и в 85 из них нашлись несоответствия требованиям нормативов. Это составляет 5,5%, что на 3 процента меньше, чем в 2017-ом году.