Во Владимирской области по решению суда за антисанитарию закрыли кафе

Для мытья столовой посуды и инвентаря там использовали одну и ту же раковину, что предназначалась для мытья рук посетителей. А ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, не проводится. И даже технология приготовления готовых блюд не соблюдалась.

Это далеко не полный перечень нарушений, вскрытых в кафе в г.Кольчугино. Городской суд признал владельца общепитовской точки в лице ИП виновным в совершении административного правонарушения. Вынесено решение о приостановлении деятельности предприятия на 21 сутки. Постановление в законную силу не вступило.