Во Владимирской области забраковали происхождение более 10 тонн «печени трески»

Специалисты межрегионального Управления Россельхознадзора благодаря системе электронного документооборота вскрыли факт производства во Владимирской области более 4800 кг «печени трески и тресковых пород» и 5865 кг «печени трески мороженной» из неизвестного сырья. То есть соответствующее сырье во входящих документах предприятия не отражено. Готовую продукцию "легализовали" через опцию "добавление" (документов в систему). И отгрузили для продажи в других регионах.

Надзорное ведомоство предупреждает: такая еда может быть небезопасна. Соответствующие информационные письма направлены в территориальные Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии, ТУ Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер.