Не выбрасывайте томаты с фитофторой: их можно спасти - что советует агроном

Август по праву считается месяцем развития фитофторы. Перепады температур и затяжные дожди делают свое дело — заболевание прогрессирует и поражает урожай.

Обычно при обнаружении на томатах фитофторы, огородники полностью избавляются от заболевшего куста, а урожай утилизируют. Агроном Тимирязевской академии Ксения Давыдова поделилась приемом, который поможет спасти плоды, пораженные фитофторозом.

Конечно, стоит помнить, что против заболевания помогает исключительно профилактика. Правильная агротехника, использование защитных препаратов, внесение в грунт кремния — все это поможет предотвратить фитофтороз или замедлить его развитие.

Однако если он все же проявился на кустах томатов, не стоит спешить избавляться от урожая. Стоит отметить, что грибок не переносит высоких температур и гибнет уже при 40°.

Во многих регионах при обнаружении фитофторы люди отправляют томаты в баню. В самом прямом смысле слова. Затапливают баню и раскладывают урожай по лавкам на 40−45 минут, после чего отправляют его на дозаривание.

Если бани нет — не беда. Можно использовать горячую воду. Для этого нужно налить ее в таз, добавить несколько столовых ложек соды и погрузить в нее томаты на 20 минут. После этого просушить и разложить до полного созревания.

Справка: реанимированные таким образом плоды внешне не будут отличаться от обычных. Они также сохранят свои вкусовые свойства.