Инструкция к новогоднему столу от врача - эти продукты ни в коем случае нельзя совмещать
Многие хозяйки заранее начинают продумывать меню праздничного ужина. Уже начинаются праздничные вечерники и корпоративы. Столы там, как правило, ломятся от разнообразной еды.
Но важно знать, что некоторые продукты "не дружат" между собой и из-за этого процесс переваривания ускоряется или замедляется
Об этом гастроэнтеролог Светлана Ермакова рассказала в интервью "Комсомольской правде".
Мясо и сыр
Такой продуктовый дуэт содержит очень много жира и других компонентов, требующих от пищеварительного тракта больших усилий для их расщепления. Для поджелудочной железы, вырабатывающей пищеварительные ферменты, совмещение этих продуктов является сверхнагрузкой.
Помидоры и огурцы
Сочетание популярно в салатах. Однако овощи не подходят друг другу из-за различий в среде расщепления и ферментов. Это может вызывать метеоризм.
Рис и рыба
Особенно это касается белого риса, который чаще всего встречается в суши. Проблема заключается в высоком содержании крахмала в белом рисе, что мешает организму усваивать омега-3 жирные кислоты, в обилии содержащиеся в рыбе лососевых пород.
Картошка и мясо
Довольно плохо усваиваются вместе. Содержащийся в овоще крахмал снижает выработку желудочного сока, а мясные продукты сами по себе довольно тяжело перевариваются.
Алкоголь и кола
Газированные напитки ускоряют опьянение. А сахар и спирт вредят печени.
Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее портал 33-news поделился рецептом намазки на бутерброды, которая затмит даже красную икру.
Читайте также:
В начале 2025 года цены на продукты резко взлетят - что и на сколько подорожает Небеса сделали выбор: эти три знака Зодиака получат божественное благословение по мнению Глобы Синоптики предупреждают о резком перепаде температур в ближайшие дни - прогноз погоды обновился На ночь смешайте 2 ингредиента: утром получите сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите "Россиянам за отказ от корпоративов следует платить компенсацию" - что говорит юрист Российских водителей предостерегают от заправки до полного бака - эксперт раскрыл причины Защита растений от насекомых – благодаря средству из дешевого ингредиента все вредители разбегутся После 50 нужно перестать делать лишь одно — и жизнь наполнится счастьем: Омар Хайям дал совет лучше психологов Как раньше уже не будет: уже в следующем году мы будем по-новому платить за отопление "Берите смело, пальмы в них нет": в Роскачестве назвали лучшие марки шоколада