"Бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент, теперь котлеты готовлю только так" - будут таять во рту
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления сочных котлет.
Портал mixer-horrendously.com представил бабушкин рецепт нежных котлет, тающих во рту, пишет pg11.ru.
Основные компоненты
Для приготовления котлет по бабушкиному рецепту вам понадобится:
600 граммов куриного фарша; 1 чайная ложка соли; два яблока; одна фиолетовая луковица; два яйца; два зубчика чеснока; немного черного молотого перца; пять столовых ложек кукурузной муки; 100 миллилитров рафинированного подсолнечного масла.Как приготовить
Сначала почистите лук и яблоки и нарежьте их маленькими кусочками. Сперва на подсолнечном масле слегка обжарьте лук, а затем добавьте к нему яблоки. Продолжайте обжаривать, пока лук полностью не приготовится. Измельчите чеснок. Фарш перемешайте с измельченным чесноком и яблочно-луковой поджаркой.
Вбейте яйцо, снова хорошо перемешайте. Посолите, поперчите и снова все тщательно вымешайте. Сформируйте маленькие круглые котлетки. Обваляйте их со всех сторон в кукурузной муке. Обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон.
Готовые котлеты можно есть горячими.
К холодному блюду отлично подойдет салат, ваш любимый соус или любой гарнир.
Читайте также:
Вываривать полотенца больше не нужно - они будут как новые благодаря 2 ложкам этого средства Эта утренняя привычка обрекает людей на бедность - к такому выводу пришли ученые "Ангел-хранитель расстелил белый путь": в жизни двух знаков Зодиака начинается невероятное время После Нового года: россиян предупредили о крупнейшей с 1990-х денежной реформе Зажмите 2 кнопки, и стиральная машина сама очистится от грязи, плесени и остатков порошка - секрет вечной службы Главный синоптик России поделился прогнозом на январь и февраль: зима отменяется? Россиян предупреждают о "заморозке" денег на банковских картах - что говорят эксперты Специалисты Роскачества назвали лучший стиральный порошок - выведет любые пятна Благодаря всего одному ингредиенту куриный бульон станет еще вкуснее - он будет золотистым, душистым и прозрачным "Период истинного счастья для этого знака Зодиака": Василиса Володина назвала счастливчика ближайших 20 лет