Всего один ингредиент поможет сделать куриный бульон еще вкуснее - будет золотистым, душистым и прозрачным
Куриный суп — одно из самых любимых блюд у россиян. Однако многие не знают, что всего один ингредиент может значительно улучшить его вкус и аромат.
Секрет заключается в использовании куриных костей, которые нужно добавлять в бульон отдельно от мяса. Для этого сначала отделите мясо от костей и положите его в воду, затем поставьте на огонь.
Кости следует обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки, а затем добавить в бульон. Важно соблюдать пропорции: на 1 литр бульона достаточно 50 граммов костей, что обеспечит прозрачность и насыщенный вкус.
Легкая обжарка придаст супу аппетитный золотистый оттенок и усилит аромат. Чтобы бульон получился особенно вкусным, не забудьте добавить репчатый лук, а морковь лучше нарезать кубиками, а не тереть.
Куриный бульон служит основой для множества супов, и в него можно добавлять вермишель, рис, гречку, горох, чечевицу, овощи и другие ингредиенты по вашему выбору. Об этом пишет портал "Хибины".
Ранее портал 33-news рассказывал, что эту рыбу ни в коем случае нельзя подавать к столу - в ней кишат паразиты.
Читайте также:
"Целый год потерь и неудач": Василиса Володина пророчит серьезные испытания четырем знакам Зодиака Используйте эту пряность, и рассада становится крепче дуба — культуры начнут расти только в ширину Россиян предупреждают: в платежках за ЖКХ может появиться новая строчка Главный синоптик России предупредил о приближении опасных погодных явлений - что нас ждет Новшество с утильсбором вводится в России - уже в этом году начнет действовать новый закон Забудьте о лопате: от сугробов на вашем участке поможет избавиться это средство - есть в каждом доме Астрологи назвали 12 лучших зодиакальных пар - они созданы друг для друга От этих платежей за "коммуналку" можно спокойно отказаться - поясняет эксперт Вот и все: Турция собирается изменить правила въезда для российских туристов "Покупайте эти дезодоранты не сомневаясь - они намного эффективнее и дешевле премиальных": рассказали в Роскачестве