Наверх

Советы владимирской домохозяйки: как сделать яблочное варенье вкуснее?

Возрастное ограничение: 0+
из архива «Pro Города»
Галина Редина рассказала, что стоит добавить в джем

Мы продолжаем нашу постоянную рубрику "Советы домохозяйки". Владимирцы собирают урожай яблок. И многие делают из них заготовки. Как сделать яблочное варенье вкуснее? Два совета дала домохозяйка Галина Редина

Яблоки далеко не всех сортов подходят для варки варенья. Есть слишком сладкие, приторные плоды. И варенье получается не очень вкусное, на мой взгляд. Вместо вкуса и аромата только сладость. Сахарная вата, да и только!  - считает Галина Александровна.

Впрочем, есть простой способ обогатить вкус яблочного варенья.

Какое варенье любите вы? Напишите в комментариях под новостью!

- Примерно в одно время с яблоками созревают брусника и рябина. Они обе обладают так нужной в данном случае "кислинкой" и неповторимым вкусом. Добавьте буквально горсть-другую ягод в почти готовое варенье, доведите его до кипения. Вуаля! Варенье спасено, - посоветовала Галина Редина.

Комментарии 5

21 августа 2015, 19:17 ЛюшКа
домашнее варенье- самое вкусное, особенно зимой...ну,а,если забродит, то тоже сгодится))
24 августа 2015, 11:04 абвгдейк@
рябиновое варенье - супер!!!! без всяких яблоков..и брусника протертая с сахаром...мммммммммммммммммм
24 августа 2015, 11:06 ЛюшКа
абвгдейк@
рябиновое варенье - супер!!!! без всяких яблоков..и брусника протертая с сахаром...мммммммммммммммммм
а я из урюка(абрикосы) варенье люблю и чтобы с косточками )
24 августа 2015, 11:32 абвгдейк@
ЛюшКа
а я из урюка(абрикосы) варенье люблю и чтобы с косточками )
с косточками никакого кайфа.. толком поесть нельзя ж.. вишневое без косточек - самый смак!!
24 августа 2015, 11:43 ЛюшКа
абвгдейк@
с косточками никакого кайфа.. толком поесть нельзя ж.. вишневое без косточек - самый смак!!
так косточки же перед этим колят и их жевать можно...эх молодежь, ничего не знают:-D

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Ваше сообщение

Рейтинг@Mail.ru