Во Владимире выявлены массовые нарушения при продаже мяса
- 27 августа 2016
Владимирская прокуратура провела проверку на мясных рынках
Прокуратурой города Владимира совместно со специалистами Управлений Россельхознадзора, Роспортребнадзора и департамента ветеринарии по Владимирской области проведена проверка соблюдения ветеринарного законодательства.
Оказывается, нарушений в области торговли мясом предостаточно. Рубят туши прямо в помещениях на деревянных пеньках. Ножи и топоры не дезинфицируются, столы, кстати тоже. Не проводится контроль температурного режима холодильной камеры и помещения, где проводится разруб.
А разрубленное мясо вообще хранится на полу или вплотную к стенкам холодильной камеры.
Где вы предпочитаете покупать мясо? Пишите в комментарии под новостью.
В итоге, выписано пять штрафов и внесено 15 предписаний с требованиями устранения выявленных нарушений. А у одного из предпринимателей вовсе было изъято более 60 килограммов мясной продукции плохого качества.