Роспотребнадзор: грибы, купленные на улице, могут быть опасны! (ФОТО 0+)

Наступил грибной сезон. Владимирцы либо едут собирать их, либо покупают продукт. Но, как сообщили нам сотрудники Роспотребнадзора, не все грибы, которые продаются во Владимире, безопасны. -Приобретать грибы нужно там где официально разрешена торговля, где имеются все условия для хранения и проверки продукта. В магазинах весь товар сопровождаются пакетом документов, подтверждающих качество и безопасность продукта. На рынке имеется ветеринарно-санитарная служба, которая занимается проверкой качества пищи. У лиц неофициально торгующими на улицах покупать грибы не стоит, потому что они не проходили никакой проверки и могут быть небезопасны. Коррепондент «Pro Города» отправился на улицу Батурина. Там, возле рынка, ежедневно идет бойкая торговля. Приценились к грибам разных сортов и видов. Сколько стоят грибы во Владимире | Create infographics Как рассказал нам один из продавцов, самый «грибной» район области в этом году — Судогодский. Именно сейчас в лесу больше всего грибов. -К осени их станет меньше, а значит и цены вырастут, - прогнозирует один из грибников. - Так что сейчас выгоднее всего закупать грибы. Впрочем, можно и самостоятельно их собрать. Но для этого нужно отличать съедобные грибы от ядовитых. О самом простом способе нам рассказал ботаник Федор Голубев. -Чтобы определить съедобен гриб или нет достаточно лизнуть его под шляпкой, если язык не начнет жечь или щипать, то гриб можно считать съедобным. В противном случае он может быть опасен для здоровья.