Роспотребнадзор: грибы, купленные на улице, могут быть опасны! (ФОТО 0+)
- 9 августа 2013
У уличных торговцев покапать продукт не стоит
Наступил грибной сезон.Приобретать грибы нужно там где официально разрешена торговля, где имеются все условия для хранения и проверки продукта. В магазинах весь товар сопровождаются пакетом документов, подтверждающих качество и безопасность продукта. На рынке имеется ветеринарно-санитарная служба, которая занимается проверкой качества пищи. У лиц неофициально торгующими на улицах покупать грибы не стоит, потому что они не проходили никакой проверки и могут быть небезопасны. Чтобы определить съедобен гриб или нет достаточно лизнуть его под шляпкой, если язык не начнет жечь или щипать, то гриб можно считать съедобным. В противном случае он может быть опасен для здоровья.