Progorod logo

Салат «Королевский» со свеклой: как превратить простые продукты в кулинарный шедевр - так вкусно, что гости и домашние всегда просят добавки

12 апреля 02:03Возрастное ограничение16+
Стоп-кадр из видео на RuTube

Этот гастрономический шедевр способен превратить обычный ужин в праздничное застолье. «Королевский» салат со свеклой — это гармония вкусов, где нежность говядины встречается со сладостью свеклы, создавая неповторимую вкусовую симфонию.

Почему этот салат покоряет сердца:

Насыщенный бордовый цвет создает праздничный вид Идеальный баланс сладкого, соленого и кислого Сочные ингредиенты с разной текстурой Сытность, позволяющая подавать как самостоятельное блюдо

Ингредиенты для королевского угощения:

Свекла (средняя) - 2 шт. Говядина, вырезка – 700 г Консервированный зеленый горошек – 200 г Малосольные огурчики – 4 шт. Репчатый лук – 1 шт. Майонез – 100 г Для маринада: вода (100 мл), столовый уксус (45 мл), сахарный песок (5 г)

Готовим по шагам:

Отварите корнеплод и мясо до полной готовности (приблизительно 1,5 часа), остудите Луковицу нашинкуйте тонкими полукольцами, замаринуйте в течение 10 минут Приготовленные ингредиенты нарежьте: говядину – тонкими брусочками, свеклу натрите на терке, огурцы измельчите Соедините все элементы в салатнице Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте Дайте настояться 30 минут перед подачей

Советы от шеф-повара:

Для особой нежности используйте телятину Замените обычный майонез на домашний Добавьте грецкие орехи для пикантности Украсьте гранатовыми зернами перед подачей

Этот салат — доказательство того, что из доступных продуктов можно создать настоящее кулинарное произведение искусства. Его насыщенный вкус и благородный вид сделают вас звездой любого застолья!

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: