"За 63 рубля купил сардельки телячьи в "Магните": что там спрятали за такую цену": честный отзыв россиянина

«За 72 рубля в “Магните” ничего съедобного не купишь!» — такой комментарий оставил читатель под одним из моих предыдущих обзоров. Я был настроен скептически. Но он настаивал, ссылаясь на свой опыт: «Зачем платить больше, если продукт везде одинаковый?». Его аргументы засели в голове.

И вот, во время очередного визита в сеть, мой взгляд упал на них. Сардельки «Телячьи» по акции — не 109, а всего 62,99 рубля за пачку (отметим, сейчас цена может отличаться - прим.ред). Вызов принят. Купил. Распаковал. Изучил. Съел. Делюсь честным вердиктом.

Маркетинг в зелёном: Искусство соблазнения

Первое, что бросается в глаза — упаковка. Маркетологи поработали на отлично. Спокойный зелёный фон, на котором аппетитно разложены идеальные сардельки. Надписи «для завтрака», «классический вкус», «насыщенный аромат» и «контроль качества» действуют гипнотически. Возникает стойкое ощущение, что ты покупаешь что-то полезное, почти диетическое.

Но вся правда, как водится, скрыта с обратной стороны. Чтобы добраться до состава, пришлось аккуратно поддеть угол основной этикетки. Под ней — целый мир, отпечатанный мелким, но читаемым шрифтом.

Что на самом деле внутри? Расшифровка ингредиентов

Итак, продукт мясной. Категория В. Это многое объясняет. Дальше — классика жанра бюджетных колбасных изделий:

Говядина. Есть! Филе грудки бройлерных цыплят. Уже теплее. Начинается главная тема. Вода. Следующий по объёму ингредиент. Мясо птицы механической обвалки (МОМ). Знакомый всем «мехобвал». Тот самый, который представляет собой массу, снятую с костей. Свинина, шкура свиная. Источник жира и желатина для сочности. Крахмал кукурузный и пшеничный. Наполнители для объёма и консистенции. Посолочная смесь, специи, экстракты, ароматизаторы. Делают своё дело — создают тот самый «насыщенный аромат» и «классический вкус».

Вывод: название «Телячьи» — это маркетинговый ход. Продукт правильнее было бы назвать «Сардельки курино-свиные с крахмалом». Но так ведь не продашь, правда?

Дегустация: Ожидание vs Реальность

В пачке — 7 аккуратных сарделек в искусственной оболочке. Аромат и правда приятный, пряный. При варке одна лопнула сразу, вторая сохранила форму. Оболочка снимается легко, что является плюсом.

Внешний вид: На разрезе — светло-розовый, однородный фарш с мелкими порами. Видны те самые «хрумстяшки» — кусочки хрящей или специй, характерные для МОМ.
Вкус: Вкусно? Вполне. Это тот самый, узнаваемый вкус недорогих сарделек. Пряный, солёный, с явным акцентом на курицу и специи. О телятине ничего не напоминает.
Подача: Я съел их с отварной картошкой, сметаной, зеленью и кусочком бородинского хлеба. В таком ансамбле они вполне себе ничего.

Заключение: Вердикт «на троечку»

Мой вердикт и вердикт дегустаторов единогласен: «Ожидания совпали с реальностью. Бывает и хуже».

Плюсы: Низкая цена, узнаваемый «сарделечный» вкус, приятный аромат, чистый состав (в рамках своего ТУ, без сои и ГМО, о чём заявлено). Минусы: Название вводит в заблуждение, основной источник белка — курица и МОМ, а не телятина. Кому подойдут эти сардельки?

Это не деликатес. Это — рабочий вариант для:

Бюджетного завтрака, особенно в поездках. Быстрого перекуса, когда нет времени на готовку. Студентов и всех, кто считает каждую копейку.

Это честный продукт по доступной цене. Он не обманывает тем, что внутри, — состав написан. Обманывает название на лицевой стороне. Если вы понимаете, за что платите 63 рубля, и не ждёте там телятины, то разочарованы не будете. Но включать их в ежедневный рацион я бы не советовал.

По материалам Дзен-канала "Удивляться разрешено".