"За 63 рубля купил сардельки телячьи в "Магните": что там спрятали за такую цену": честный отзыв россиянина

«За 72 рубля в “Магните” ничего съедобного не купишь!» — такой комментарий оставил читатель под одним из моих предыдущих обзоров. Я был настроен скептически. Но он настаивал, ссылаясь на свой опыт: «Зачем платить больше, если продукт везде одинаковый?». Его аргументы засели в голове.

И вот, во время очередного визита в сеть, мой взгляд упал на них. Сардельки «Телячьи» по акции — не 109, а всего 62,99 рубля за пачку (отметим, сейчас цена может отличаться - прим.ред). Вызов принят. Купил. Распаковал. Изучил. Съел. Делюсь честным вердиктом.

Маркетинг в зелёном: Искусство соблазнения

Первое, что бросается в глаза — упаковка. Маркетологи поработали на отлично. Спокойный зелёный фон, на котором аппетитно разложены идеальные сардельки. Надписи «для завтрака», «классический вкус», «насыщенный аромат» и «контроль качества» действуют гипнотически. Возникает стойкое ощущение, что ты покупаешь что-то полезное, почти диетическое.

Но вся правда, как водится, скрыта с обратной стороны. Чтобы добраться до состава, пришлось аккуратно поддеть угол основной этикетки. Под ней — целый мир, отпечатанный мелким, но читаемым шрифтом.

Что на самом деле внутри? Расшифровка ингредиентов

Итак, продукт мясной. Категория В. Это многое объясняет. Дальше — классика жанра бюджетных колбасных изделий:

1. Говядина. Есть!
2. Филе грудки бройлерных цыплят. Уже теплее. Начинается главная тема.
3. Вода. Следующий по объёму ингредиент.
4. Мясо птицы механической обвалки (МОМ). Знакомый всем «мехобвал». Тот самый, который представляет собой массу, снятую с костей.
5. Свинина, шкура свиная. Источник жира и желатина для сочности.
6. Крахмал кукурузный и пшеничный. Наполнители для объёма и консистенции.
7. Посолочная смесь, специи, экстракты, ароматизаторы. Делают своё дело — создают тот самый «насыщенный аромат» и «классический вкус».

Вывод: название «Телячьи» — это маркетинговый ход. Продукт правильнее было бы назвать «Сардельки курино-свиные с крахмалом». Но так ведь не продашь, правда?

Дегустация: Ожидание vs Реальность

В пачке — 7 аккуратных сарделек в искусственной оболочке. Аромат и правда приятный, пряный. При варке одна лопнула сразу, вторая сохранила форму. Оболочка снимается легко, что является плюсом.

Внешний вид: На разрезе — светло-розовый, однородный фарш с мелкими порами. Видны те самые «хрумстяшки» — кусочки хрящей или специй, характерные для МОМ.
Вкус: Вкусно? Вполне. Это тот самый, узнаваемый вкус недорогих сарделек. Пряный, солёный, с явным акцентом на курицу и специи. О телятине ничего не напоминает.
Подача: Я съел их с отварной картошкой, сметаной, зеленью и кусочком бородинского хлеба. В таком ансамбле они вполне себе ничего.

Заключение: Вердикт «на троечку»

Мой вердикт и вердикт дегустаторов единогласен: «Ожидания совпали с реальностью. Бывает и хуже».

• Плюсы: Низкая цена, узнаваемый «сарделечный» вкус, приятный аромат, чистый состав (в рамках своего ТУ, без сои и ГМО, о чём заявлено).
• Минусы: Название вводит в заблуждение, основной источник белка — курица и МОМ, а не телятина.

Кому подойдут эти сардельки?

Это не деликатес. Это — рабочий вариант для:

• Бюджетного завтрака, особенно в поездках.
• Быстрого перекуса, когда нет времени на готовку.
• Студентов и всех, кто считает каждую копейку.

Это честный продукт по доступной цене. Он не обманывает тем, что внутри, — состав написан. Обманывает название на лицевой стороне. Если вы понимаете, за что платите 63 рубля, и не ждёте там телятины, то разочарованы не будете. Но включать их в ежедневный рацион я бы не советовал.

По материалам Дзен-канала "Удивляться разрешено".