Достойная находка в «Светофоре»: настоящая иранская сладость за копейки с натуральным составом
Иногда самые запоминающиеся гастрономические впечатления приходят оттуда, откуда не ждешь. В моем случае это была полукилограммовая коробка из сетки дисконтеров «Светофор». Я всегда интересовался восточными сладостями, но то, что я попробовал, не было похоже ни на халву, ни на лукум.
Это оказался другой, совершенно самобытный десерт, который заставил меня разбираться в его особенностях и тонкостях.
По текстуре сладость напоминает плотную, но очень нежную фруктовую пастилу, однако на этом сходство заканчивается. По вкусу сначала вы чувствуете насыщенную, даже слегка приторную сладость, но она не успевает вам надоесть, потому что ее тут же сменяет яркая, освежающая кислинка. Именно такой контраст делает его таким интересным.
Если начать жевать, масса может немного прилипать к зубам. Но я нашёл для себя идеальный способ: просто положить кусочек на язык и позволить ему медленно таять. Так он раскрывается постепенно, слой за слоем, и вы успеваете уловить все оттенки — от медового до фруктово-пряного.
Еще одна деталь, которая говорит в его пользу — внешний вид. Они явно отличаются от фабричных конфет с идеальной формой. Каждый кусочек слегка отличается по форме и размеру, некоторые имеют неровные края. Для меня это не недостаток, а прямое свидетельство ручной работы и минимальной промышленной обработки. Это как домашнее варенье против заводского — разница ощущается сразу.
Производитель предлагает несколько вкусов, и чтобы не купить наугад, полезно запомнить простую цветовую маркировку упаковок:
Красная обертка — обычно самый кислый вариант. Идеально для тех, кто не любит приторности. Коричневая обертка — здесь доминирует чистая, глубокая сладость с минимальной кислотностью. Зеленая обертка — золотая середина, где сладость и кислинка уравновешены.Что касается калорийности — около 194 ккал на 100 грамм.
На деле, это примерно 6-7 конфет, которыми легко можно насытиться. Это не тот десерт, который за раз съешь: вкус такой насыщенный, что много и не хочется.
Я не считаю, что эта сладость понравилась бы всем без искллючения. Если вы ищете не банальный шоколадный батончик, а что-то настоящее, с характером, то эта находка в «Светофоре» — ваш выбор.
Статья носит информационный характер, не является рекламой.
Читайте также:
Я чуть не угробила полдома отбеливателем: вот 5 поверхностей, которые нельзя отбеливать — урок, который мне дорого обошелся Почему не стоит вмешиваться в чужие страдания: буддийская мудрость, которую я поняла слишком поздно Мой омлет всегда получается пышным и не оседает: делюсь проверенным рецептом Перестала гладить вещи: открыла 4 способа, которые работают лучше утюга Больше не мучаюсь с запахом кошачьей мочи: знакомая горничная научила выводить его за 7 минут