От жирных подтеков на кухонных шкафчиках не останется и следа: всего-то понадобится то, что есть у каждой хозяйки

Я ненавижу жир на кухне. Особенно там, где он смешивается с паром, пылью и брызгами соуса, образуя на фасадах у плиты и на самой варочной поверхности тот самый мерзкий, вязкий налет. Его не взять обычной тряпкой. Я придумала, как его убрать.

Я высыпала на блюдце горку соды, примерно с половинку чайной чашки. Рядом налила столько же подсолнечного масла — самого обычного, рафинированного, без запаха. Стала смешивать ложкой. Но после двадцати секунд упорного помешивания они сдались и образовали нечто удивительное: плотную, однородную, слегка маслянистую пасту консистенции очень густой сметаны.

Никакого химического запаха — только едва уловимый, нейтральный аромат масла.

Взяла пастц и старую зубную щётку для трудных мест. Начинала с выключенной и холодной плиты. Круговыми движениями, без особого нажима, нанесла кашицу на ту самую полосу фасада рядом с конфорками. Паста ложилась ровным слоем. Я оставила её на пять минут, занимаясь мойкой раковины. Когда вернулась, не увидела никакой химической реакции. Ни пены, ни шипения. Просто паста слегка «подсохла» на поверхности. И тогда я взяла влажную, хорошо отжатую микрофибру. Там, где ткань прошлась по пасте, открывалась чистая, первоначального цвета поверхность. Не просто чистая — сияющая. Я стирала пасту, а с ней пластами сходила та самая въевшаяся грязь.

Жир, смешанный с содой, превратился в нечто вроде мягкого скраба, который не царапал глянец, а бережно скатывал с него всю гадость. Зубная щётка идеально вычистила стыки, щели вокруг переключателей, рельефные ручки.

За плитой последовала вытяжка

Паста справилась и тут. Потом — стеклянная крышка от чайника, покрытая белесыми разводами. Эффект был тот же: блеск и чистота.

Почему это работает?

Растительное масло — это тоже жир. Оно работает как «растворитель» для своего застарелого, окислившегося собрата, размягчая его, проникая в самые мелкие поры и трещинки. Оно ломает его структуру. А пищевая сода в этой тандеме — это трудяга-носитель и мягкий абразив. Она не дает маслу просто растечься пленкой, удерживает его в себе, образуя эту рабочую пасту. И когда ты начинаешь втирать её, миллионы мельчайших, но совершенно не агрессивных кристалликов соды действуют как миллион крошечных скребков, снимая размягченный жир. Без царапин, без усилий.