Накипь отскочит в два счета, и чайник засверкает чистотой — понадобятся средства, которые есть у каждой хозяйки

Мой первый электрический чайник прожил недолго. Я просто кипятила в нем воду, как все, пока в один день он не начал странно трещать, потом пахнуть гарью, и у меня в квартире не выбило свет. Мастер, к которому я его отнесла, вскрыл корпус и показал на накипь.

Я выяснила, что эта твердая корка — это соли из воды (кальций, магний), которые остаются на стенках и тэне после кипячения. И она создает сразу несколько проблем.

Во-первых, накипь работает как термос, но в обратную сторону. Она не дает теплу от нагревателя нормально передаваться воде. Чайник тратит больше электричества и времени, чтобы вскипятить воду. Во-вторых, что хуже всего, датчик температуры в электрочайнике оказывается обманут. Ему кажется, что вода еще холодная, и он заставляет тэн работать на износ, пока тот в итоге не перегорает. И в-третьих, вода из такого чайника начинает отдавать металлом, что убивает вкус хорошего чая и кофе.

Самое важное, что я поняла: накипь бывает разной химически. Чаще всего это карбонатный налет, и его отлично растворяют кислоты. Но в очень жесткой воде может образоваться силикатная накипь, против которой кислоты бессильны — тут нужна щелочь.

Перепробовав кучу советов, я остановилась на трех рабочих методах.

Первый способ — лимонная кислота.
Это мой основной вариант для регулярной чистки.

Я насыпаю 1-2 столовые ложки кислоты в чайник, заливаю водой полностью и включаю. Важный момент для электрочайника: чтобы он не отключился автоматически, нужно немного приоткрыть крышку. Даю покипеть минуты две, выключаю и оставляю на 15-20 минут. Потом просто выливаю воду, а размягченный налет легко снимается губкой.

Идеально для стеклянных и пластиковых моделей.

Второй способ — столовый уксус (9%).
Его я пускаю в ход, если накипь старая и серьезная.

Пропорция: примерно полстакана уксуса на литр воды. Дальше все так же: кипячу, даю постоять, смываю. Минус один — запах. Приходится включать вытяжку, открывать окно, а потом 1-2 раза прокипятить в чайнике чистую воду, чтобы запах выветрился. Хорошо подходит для металлических чайников, но для пластиковых не советую.

Третий способ — пищевая сода.

К нему я прибегаю, только если не сработали лимонка и уксус. Это значит, что накипь, скорее всего, силикатная.

Насыпаю 1-2 ложки соды на литр воды, кипячу, тщательно промываю. Главное правило: НИКОГДА не смешивайте соду с кислотой (уксусом или лимонкой) в одной чистке! Они гасят друг друга, и в итоге вы получите просто шипучую соленую воду, которая ничего не отмоет.

Про эксперименты и то, чего делать нельзя.

Газировки типа Колы или Спрайта. Да, в них есть кислота. Пробовала. Работает, но очень слабо, только со свежим налетом. После Колы может остаться липкость. Зачем, если есть дешевая лимонная кислота? Свежий лимон. Работает по тому же принципу, но дороже и менее эффективно. Сильные концентрации. Не нужно сыпать полпачки кислоты, чтобы побыстрее. Так можно повредить поверхность, особенно если чайник эмалированный. Лучше сделать две чистки с обычной дозой. Алюминиевые чайники. Их категорически нельзя чистить содой. Щелочь разъедает алюминий.

Теперь я провожу профилактику: раз в три-четыре недели кипячу чайник с половиной обычной дозы лимонной кислоты. Это занимает десять минут, зато техника служит долго.