8 самых полезных фруктов и ягод по версии диетолога: не только апельсины и яблоки

Мы все знаем, что надо есть больше овощей и фруктов. Но когда доходит до дела, чаще всего в холодильнике оказываются одни яблоки да бананы. А между тем разные плоды дают совершенно разные витамины. Одни бьют рекорды по антиоксидантам, другие — по витамину С, третьи заменят сладости без вреда для фигуры.

Диетолог, член американской профессиональной ассоциации диетологии и питания Елизавета Афинская объяснила, на какие фрукты и ягоды стоит обратить внимание в первую очередь. И главное — их реально купить в обычном магазине.

Почему не стоит гнаться за экзотикой

В интернете любят перечислять суперфуды вроде аронии, маки или чёрной бузины. Но где их взять, если вы живёте не в тропиках? Афинская советует искать баланс между наукой и реальностью.

Давайте разберём те варианты, которые вы сможете купить в магазине у дома в свежем или замороженном виде. Например, по антиоксидантам лидируют арония, маки и чёрная бузина, но жители некоторых стран даже не слышали о таких названиях. Поэтому ищем баланс, — говорит диетолог.

Абсолютные чемпионы среди привычных продуктов Авокадо — ботанически это ягода, а не овощ. В нём рекордное количество полезных жиров, витаминов А, Е, К, группы В, а также марганца, меди и селена. Идеально на завтрак или в салат. Брусника — лидер по содержанию антиоксидантов (полифенолов). Исследования подтверждают: эта ягода защищает клетки лучше многих других. Чёрная смородина — чемпион по витамину С. Всего 50 граммов ягоды закрывают дневную норму для женщин. Замороженная смородина зимой ничуть не хуже свежей. Гуава — неожиданный лидер по содержанию белка среди фруктов. Плюс много витамина С, калия и клетчатки. Даже в сушёном виде сохраняет пользу. Маракуйя — богата клетчаткой и антиоксидантами, а её семечки содержат полезные омега-6 и магний. Сейчас её можно найти почти в любом крупном супермаркете. Финики — природные конфеты без сахара-рафинада. Во флавоноидах, каротиноидах и фенольных кислотах финики защищают клетки от повреждений. Но с ними осторожно: очень калорийны. Курага — ценный источник железа, витамина С, витамина А, кальция, магния. Тоже калорийна, поэтому небольшими порциями. Апельсин — в этом фрукте больше всего кальция. Плюс витамины группы В, витамин С, клетчатка, пектин и целый набор минералов. Вместо заключения

Диетолог советует не зацикливаться на экзотике. Ешьте то, что вам нравится и не бьёт по карману. Апельсины и курага — привычные и доступные. Маракуйю можно взять разок для разнообразия, а сушёную гуаву заказать онлайн со скидкой. Главное — не застревать в однообразии. Чередуйте, пробуйте новое, добавляйте ягоды в йогурты, фрукты в каши. Тогда и витамины получите, и вкусовые рецепторы порадуете.

Читайте также:

Даже мои тонкие волосы теперь пышут объемом: 3 стрижки на лето с крутым визуальным эффектом Можно ли мыть голову каждый день: врач поставил точку в наболевшем вопросе