В "Чижике" обнаружены царские конфеты со вкусом роскоши: честный отзыв о деликатесе по бросовой цене, который теперь беру коробками

Марципаны пробовали многие, но найти действительно удачный вариант не всегда просто. В "Чижике" появились конфеты, которые производят в Санкт-Петербурге. Они позиционируются как деликатес и возможный сувенир из северной столицы. Упаковка яркая, с цветами и бабочкой, приятная на ощупь. Внутри девять конфет в индивидуальных обёртках. Стоит ли пробовать и чем они отличаются от других марок, разбираемся в обзоре.

Что внутри коробки

Конфеты продаются в картонной коробке с фактурной поверхностью. Открывается она сбоку, и каждая конфета упакована отдельно. Это удобно: они не слипаются, их легко взять с собой или угостить кого-то, не разворачивая всю пачку. Общий вес — 126 граммов, срок годности — 12 месяцев.

Состав и калорийность

В основе марципан: сахар, миндаль (33 процента), глюкозно-фруктозный сироп, влагоудерживающий агент (сорбит), этиловый спирт, консервант (сорбат калия), ферментный препарат инвертаза, регулятор кислотности (лимонная кислота). Сверху конфеты покрыты тёмным шоколадом (сахар, какао тёртое, масло какао, эмульгаторы, ароматизатор ванилин). Массовая доля какао — не менее 40 процентов. Калорийность — 480 ккал на 100 граммов, что довольно много, но девять штук в пачке сами ограничивают порцию.

Вкус и текстура

Конфеты круглые, в шоколадной глазури. Глазурь пахнет обычно, как у недорогих конфет, без изысков. Но условия хранения не нарушены: какао-масло не выступило, налёта нет. Начинка влажная, что говорит о достаточном количестве глюкозного сиропа. Вкус сладкий, с явным миндальным оттенком, на зубах ничего не скрипит. Спирт в составе не ощущается, хотя производитель его указал. Основное разочарование — глазурь: она слишком простая, хотелось бы более горькой, чтобы играть на контрасте с сахарным марципаном. Если бы добавили больше какао-масла, вкус стал бы нежнее.

Для кого эти конфеты

Они точно одойдут любителям сладкого и тем, кто ценит марципаны с влажной текстурой. Благодаря красивой коробке и индивидуальной упаковке их можно дарить. Бренд легко найти не только в Чижике, но и на маркетплейсах. По цене это доступный деликатес, не такой дорогой, как импортные аналоги, но и не масс-маркет. Если не любите простую шоколадную глазурь, возможно, стоит поискать марципаны без неё — например, во ВкусВилле или петербургских кондитерских.

Итог

Марципановые конфеты из "Чижика" — достойный вариант для перекуса с чаем или небольшого подарка. Влажная миндальная начинка радует, индивидуальная упаковка удобна, внешний вид коробки презентабельный. Глазурь не добавляет изюминки, но и не портит общее впечатление. Калорийность высокая, но девять конфет в пачке — разумная доза. Попробовать стоит, особенно если вы соскучились по петербургским сладостям.

Статья носит информационный характер и не является рекламой