Все так хвалили белорусскую тушёнку, что купил сразу 10 банок: рассказываю, так ли она хороша - состав, вкус и рецепт сытного ужина

Заказал на Wildberries целый набор — десять банок тушёнки из Беларуси по 338 граммов каждая. Жена, конечно, покрутила пальцем у виска. Но в такой закупке есть свой смысл: и по деньгам выходит выгодно, и по магазинам не бегаешь каждую неделю. К тому же у меня уже был опыт с белорусскими консервами — они редко разочаровывают.

Первое впечатление

Коробка приехала обычная, картонная. Банки стандартные, жестяные, с ключом — открывать удобно, даже если под рукой нет открывашки. Все десять штук оказались целыми, ни одной мятой или деформированной. Уже хороший знак.

Первым делом приготовил гречку на ужин. Вскрыл банку — сверху светлый жирок и немного бульона. Под ними — мясо кусками. Запах натуральный, слышен лук и перец, сразу аппетитно заиграло. Жира ровно столько, чтобы было вкусно, но не плавать в нём. Разогрел на сковороде — куски мяса не развалились, остались плотными, но жевать их было легко. Гречка получилась сочной, в меру сытной, без лишней жирности.

Состав и нюансы

На этикетке заявлено: говядина, жир топлёный говяжий, лук, соль, перец красный, душистый, чёрный, лавровый лист. Вроде всё честно, без соевого белка и прочих заменителей.

Но глаз зацепился за соль. Там два дополнительных элемента: ферроцианид калия — чтобы не слёживалась, и йодат калия. Вот тебе и «натуральный продукт»! С одной стороны, йодированная соль — дело полезное. С другой — смешно читать в тушёнке про антислеживатель. Будто эта соль через три года хранения собиралась в камень дать. На вкус, впрочем, это никак не повлияло — йода не чувствуется, и ладно.

На следующее утро решил сделать яичницу с тушёнкой. День предстоял трудный, и нужен был сытный завтрак. Взял половину банки — мясо опять порадовало. Никаких посторонних привкусов, мягкое, соли в самый раз. Обычно тушёнка грешит пересолом, чтобы дольше стояла, но здесь баланс хороший.

Минусы

Если придираться, то есть один минус: производитель рекомендует хранить при температуре не выше 20°C. Летом в обычной квартире такого места днём с огнём не сыщешь. Придётся держать в холодильнике, а там место не резиновое. Но это скорее особенность, чем серьёзный недостаток.

Итог

Белорусская тушёнка — достойный вариант для домашних ужинов, дачи или поездок. Никакого соевого белка, приятный вкус, хорошее соотношение мяса и жира. Оценку за соль с добавками я снижать не буду — это допустимо и не влияет на вкус. Теперь думаю ещё заказать: бабушке с дедушкой в деревню, куда дети уехали на лето. Рекомендую.

Статья носит информационный характер и не является рекламой

Читайте также:

Деликатес из Пятерочки за копейки: нашла лучшую закуску к ужину и завтраку - на бутерброд, в качестве гарнира, а муж ест её ложками

Не пшеничная, не ржаная и даже не кукурузная: обнаружила идеальную муку для выпечки - полезна для сердца, полна витаминов и никакого глютена