Забыла про удобрения и лейку в июле — перцы попёрли так, что не успеваю собирать, и вот почему

Звучит как огородная сказка, правда? Но именно так у меня и происходит. И речь не о лени, а о понимании того, что перцу нужно в середине лета. В июле я сознательно прекращаю всякие подкормки и свожу полив к минимуму. А кусты в ответ выдают стену из глянцевых плодов, которые не трескаются и набирают сахар.

Почему я перестала «кормить» перец в июле

В начале лета перцу и правда нужен азот, чтобы нарастить зелёную массу. Но к середине июля кусты уже сформированы и активно цветут. Если сейчас дать азот, они начнут жировать: погонят листья и пасынки, а бутоны сбросят. Урожай мы просто не увидим — всё уйдёт в ботву.

Калий и фосфор, которые обычно советуют для плодоношения, я тоже не вношу дополнительно. Почву на грядке я заправила с осени перепревшим навозом и золой, а при высадке рассады положила в лунку горсть компоста. Этого запаса как раз хватает, чтобы «докормить» кусты до финиша. Лишние удобрения в жару только обжигают корни и нарушают баланс.

Мнение эксперта

«В середине лета, когда перец активно цветёт и завязывает плоды, азотные подкормки нужно полностью исключить. Избыток азота в июле приводит к жированию куста: он наращивает листья и пасынки, а бутоны и завязи сбрасывает. Полив тоже должен быть редким, но обильным — перец гораздо лучше переносит лёгкую засуху, чем постоянное переувлажнение, которое провоцирует корневые гнили и вершинную гниль плодов». — Рассказывает агроном Алексей Володихин.

Полив: редкий, но глубокий

Перец не выносит частых и поверхностных поливов — корни у него родом из засушливых регионов. От избытка влаги развивается вершинная гниль. Я поливаю редко, но обильно: раз в 5–7 дней, по 3–4 литра тёплой воды под корень, только когда земля действительно просохнет. После полива рыхлю или держу грядку под мульчей. Плоды завязываются один за другим, растут ровными и сочными.

Коротко: что я делаю в июле, а что исключила

Что больше не делаю:

Не даю азотные подкормки (никаких настоев коровяка, мочевины и зелёного удобрения). Не поливаю ежедневно и понемногу. Не лью воду на листья и завязи. Не вношу лишние калийно-фосфорные удобрения, если грядка заправлена с осени.

Что делаю обязательно:

Поливаю редко (раз в 5–7 дней), но сразу промачиваю землю на 30–40 см. Держу грядку под слоем мульчи из скошенной травы или соломы. Рыхлю почву после каждого полива, если мульчи нет. Раз в неделю осматриваю кусты и удаляю пасынки до первой развилки. Итог

Мой июльский уход за перцами — это простое понимание их потребностей. Без лишней подкормки и частого полива они справляются сами. Результат: никакой гнили, крепкие кусты и урожай, который я не успеваю снимать.

Читайте также:

Укроп, петрушку и кинзу больше не сушу и не морожу — делаю по-другому: беру зелень, масло и 1 секретный ингредиент — делюсь с вами Нежно‑голубой живой ковёр для дачи: роскошный многолетник, который не требует ухода и украшает участок десятилетиями Проверено редакцией