"Пользы ноль, сплошные калории": Мясников назвал самую вредную кашу - а мы ее едим по утрам и детей заставляем
Манная каша — блюдо, которое многие из нас помнят с детства. Её давали в садиках, кормили дома, убеждали, что это полезно и питательно. Но, оказывается, всё это время мы ели совсем не то, что нам казалось. Известный врач и телеведущий Александр Мясников заявил, что в манной каше нет никакой пользы. Более того, он считает, что это один из самых бесполезных продуктов, который только вредит организму. Разбираемся, почему манка оказалась в чёрном списке у доктора Мясникова.
«Съесть ложку каши — всё равно что съесть ложку сахара»
Александр Мясников, ведущий программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1», вспомнил, как в детстве в садике его пичкали манной кашей, а он инстинктивно отворачивался. И оказалось, что его интуиция не подвела. По словам врача, манная каша — это рафинированный продукт, сделанный из чистой муки, в которой не осталось ничего полезного от зерна. Все белое — значит, лишенное клетчатки, витаминов и микроэлементов.
«Съесть ложку этой каши — все равно, что съесть кусок хлеба или сахара, потому что сахар в крови подскакивает моментально. И дальше — инсулин, а это причина многих проблем», — пояснил Мясников. По сути, манка — это быстрые углеводы, которые дают резкий скачок сахара, а затем такой же резкий спад, что провоцирует чувство голода и переедание.
Каши быстрого приготовления — тоже под запретом
Врач также предупредил о вреде каш быстрого приготовления. В них, помимо рафинированных круп, добавляют искусственные ароматизаторы, сахар и усилители вкуса. Такой завтрак — это не польза, а удар по поджелудочной железе и лишние калории, которые не дают энергии, а только создают иллюзию сытости.
Что есть вместо манки
Если вы хотите получить от завтрака реальную пользу, лучше выбирать цельнозерновые крупы, богатые клетчаткой и витаминами. Это овсянка долгой варки, гречка, перловка, пшено. Они дают долгое чувство сытости, медленно повышают сахар в крови и содержат полезные микроэлементы. А манная каша, по мнению Мясникова, остается тем, чем она и была всегда — пустышкой, которая лишь создает видимость здорового завтрака.
Что в итоге
Манная каша — не полезный завтрак, а источник быстрых углеводов, которые провоцируют скачки сахара и инсулина. В ней нет клетчатки, витаминов и минералов — только калории. Если вы хотите действительно полезного начала дня, выбирайте цельнозерновые крупы. А манку оставьте тем, кто готов есть просто ради вкуса, но без иллюзий о пользе.
Читайте также:
Проверено режакцией