Купила силиконовые формы для маффинов, но выпечку в них не готовлю: нашла для них более удачное место в доме вместо духовки - 5 идей

Купила силиконовые формочки для маффинов, как это часто бывает, под влиянием вдохновения. Представляла, как буду печь идеальные кексы, радовать семью и удивлять гостей. Использовала их один раз, второй, а потом они перекочевали в дальний угол шкафа и лежали там без дела.

Выкинуть рука не поднялась — силикон хороший, яркий, приятный на ощупь. А потом я задумалась: зачем ограничиваться выпечкой? Ведь у них есть уникальные свойства: они гибкие, термостойкие (выдерживают от −40 до 230°C) и не впитывают запахи. Так родилась идея найти им новое применение. И оказалось, что эти небольшие формочки могут заменить целый арсенал полезных вещей. Вот пять способов, которые я использую.

Органайзер для мелких вещей

Самое простое и полезное. В каждой формочке удобно хранить то, что вечно теряется в ящиках. Серьги-гвоздики, кольца, цепочки — украшения не путаются и не царапаются. Пуговицы, бусины, стразы — рассортированы по цветам и размерам. Канцелярия — скрепки, кнопки, ластики, батарейки для часов. Пробники косметики, патчи — всегда под рукой. Просто разложите вещи по формочкам и поставьте их в ящик. Порядок гарантирован.

Порционная заморозка

Формочки отлично подходят для заморозки небольших порций. Это удобно, если вы готовите для себя или часто используете ингредиенты по чуть-чуть. Зелень, перец, лук, чеснок — измельчите и заморозьте. Зимой достаточно достать одну формочку и бросить в суп или рагу. Томатная паста, соусы, бульон — заморозьте кубиками. Ягодное или фруктовое пюре — для десертов, смузи или каш. Растопленное сливочное масло — удобно достать порцию для жарки или выпечки. Важно: не заполняйте до самого верха — жидкость при замерзании расширяется. После заморозки содержимое легко достаётся, и его можно сложить в общий пакет.

Палитра для красок и творчества

Если у вас есть дети или вы любите рисовать, силиконовые формочки станут отличной альтернативой дорогой палитре. В каждой можно развести отдельный цвет — гуашь, акварель или акрил. Бортики не дают краскам смешиваться. А если краска засохла, просто выверните формочку наизнанку — остатки отпадут сами. Также удобно раскладывать кусочки пластилина или глины, чтобы они не сохли и не смешивались.

Десерты без выпечки

Этот способ я подсмотрела в интернете и теперь регулярно использую. Формочки позволяют приготовить порционные десерты, которые не требуют духовки. Смешайте творог или творожный сыр с сахаром, ванилью и ягодами. Добавьте подготовленный желатин и разлейте по формочкам. Уберите в холодильник на пару часов. Извлекать готовый десерт из силикона — одно удовольствие. Получаются аккуратные порционные муссы, которые красиво смотрятся на столе.

Сервировка и порядок на кухне

Формочки выручают и во время готовки. В них удобно разложить подготовленные специи, травы, измельчённый чеснок и лук — всё под рукой, не нужно искать по столу. Подавать закуски: орешки, сухофрукты, ягоды, оливки — просто разложите по формочкам и поставьте на стол. Ставить ложки и лопатки во время готовки, чтобы они не пачкали столешницу.

Вместо итога

Силиконовые формочки для маффинов оказались не просто для выпечки. Каждая отдельная форма — это универсальный помощник, который заменяет органайзер, контейнер для заморозки, палитру и даже сервировочное блюдо. Главное — подойти к делу с фантазией и посмотреть на привычные вещи под другим углом.

Проверено редакцией