Жителям Владимирской области продавали мясо с кишечной палочкой

В конце января региональный Россельхознадзор проверил мясных производителей, которые продавали свою продукцию во Владимирской области. Специалисты ведомства взяли пробы охлажденной говядины ООО «Пушнина» и ИП Сергеев С.А.

Согласно проведенной экспертизе, во всех образцах было определено несоответствие по микробиологическим показателям. В мясе обнаружили наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и превышение общей бактериальной обсемененности.

Производителей проинформировали, они обещали оперативно провести служебное расследование. Всю некачественную говядину изъяли из магазинов.