Жителям Владимирской области продавали мясо с кишечной палочкой
- 21 февраля 2020
- Журналист
Это нарушение могло стоить кому-то здоровья
В конце января региональный Россельхознадзор проверил мясных производителей, которые продавали свою продукцию во Владимирской области. Специалисты ведомства взяли пробы охлажденной говядины ООО «Пушнина» и ИП Сергеев С.А.
Согласно проведенной экспертизе, во всех образцах было определено несоответствие по микробиологическим показателям. В мясе обнаружили наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и превышение общей бактериальной обсемененности.
Производителей проинформировали, они обещали оперативно провести служебное расследование. Всю некачественную говядину изъяли из магазинов.