Чистые яйца, целые арбузы и другие изменения правил торговли с 1 января

С 1 января 2021 года в силу вступают новые правила торговли, опубликованные Роспотребнадзором.

Согласно своду новых правил изменения коснутся как продуктовых магазинов, так и рынков.

Предлагается запретить продажу продуктов, которые подвержены биологическим изменениям. Например, позеленевший картофель, повторно замороженные продукты, яйца с грязной скорлупой. При этом запрещена продажа живой птицы и рыбы, гусиных и утиных яиц. Бахчевые культуры запрещено продавать по половинкам. Мятые, испорченные банки, упаковки, консервы необходимо снимать с прилавка. В том числе запрещено продавать и просроченную до туалетпродукцию.А а должно быть не менее 100 метров.

Изменения на общественных рынках направлены в первую очередь, на соблюдение санитарных норм. Так, например, продажа хлебобулочных изделий возможна будет только в индивидуальной упаковке. Обязательно наличие места, где продавец может помыть руки. А сырое молоко нельзя продавать без предупреждающей надписи о предварительном кипячении.