Зелень больше не морожу и не сушу: делаю из чеснока, укропа и петрушки ароматную приправу - хранится годами

Ранее: Названы продукты, которые ни в коем случае нельзя греть в микроволновке

Хотите сохранить свежесть и аромат любимой зелени на всю зиму? Авторы телеграм-канала "Простые Хитрости" предлагают оригинальный способ, который легко воплотить в жизнь, пишут "Хибины.ру".

Вам понадобится:

- 100 г укропа
- 100 г петрушки
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 г крупной морской соли

Приготовление:

1. Тщательно промойте и просушите зелень.
2. Измельчите укроп, петрушку и чеснок в блендере.
3. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и сушите в духовке при температуре 150 градусов. Процесс завершен, когда вся влага испарится.
4. Остудите полученный брикет и снова измельчите его в блендере.
5. Переложите заготовку в банку с крышкой.

Эта ароматная приправа универсальна, может храниться годами и придаст неповторимый вкус любому блюду.

Читайте также:

"Въезжаем" в зиму: как в межсезонье не попасть в ДТП из-за пешеходов-призраков и других рисков; 5 средств для борьбы с насекомыми на даче: применять их надо осенью; Так делают только долгожители: три привычки людей, доживающих до 100 лет; Осенний сюрприз от РЖД: теперь это запрещено делать в поездах - пассажиры потрясены.