"Покупайте смело": в Роскачестве назвали самые лучшие марки подсолнечного масла
В этом году эксперты Роскачества провели исследование подсолнечного масла, оценив 21 бренд по 44 показателям качества и безопасности.
Из 21 образца 12 относятся к первому сорту, 7 — к высшему, а для двух не был указан сорт. Масло было произведено в различных регионах, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую и Белгородскую области, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. В исследовании приняли участие как дешевые от 8,8 рублей за 100 граммов) так и дорогие образцы (около 138,9 рублей за 100 граммов).
Анализ показал, что 19 марок из 21 соответствуют строгим стандартам, что позволяет им претендовать на получение российского Знака качества. Среди брендов, успешно прошедших проверку, оказались: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Также масло "Слобода" получило право на размещение Знака качества на упаковке.
В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров, которые могут негативно сказаться на здоровье, оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле "Затея" было зафиксировано небольшое превышение.
Уровень трансжиров во всех протестированных маслах не превышал 1%, что свидетельствует о их безопасности. Концентрация бензпирена, канцерогенного вещества, также оставалась на минимальном и безопасном уровне. Только у одного из образцов выявили превышение нормы по кислотному числу.
Таким образом, большинство исследованных брендов подсолнечного масла соответствует высоким стандартам качества. А это значит, что покупателям предложен безопасный и вкусный продукт.
Читайте также:
"Ноябрь станет страшным сном": синоптики представили новый прогноз на конец осени; Автомобилисты кипят от злости: владельцам старых машин грозят штрафы; Топ-13 цветов, которые нужно успеть посадить в октябре; Сварите лимон и выпейте воду натощак: такой напиток удивит результатом; Забудьте о зефире и конфетах: в этой сладости есть важные для организма витамины и минералы.