Эти сосиски не следует покупать даже по акции: какие бренды попали в черный список Роскачества
Недавние исследования, проведенные Роскачеством, выявили проблемы с качеством сосисок, которые широко употребляются в России. Эксперты проанализировали разнообразные марки и составили антирейтинг, в который вошли бренды с наихудшими показателями из-за множества нарушений.
Контроль качества сосисок имеет особое значение, учитывая их популярность среди россиян. Несмотря на действующий мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает проводить подобные исследования.
В антирейтинге оказались два распространенных вида сосисок: сливочные и молочные.
Сливочные сосиски марки "Атрус" заняли последнее место. Эксперты отметили их необычный серо-розовый цвет, а также низкие оценки за запах и вкус. Основной проблемой стали обнаруженные сульфитредуцирующие клостридии, что указывает на ненадлежащие условия хранения на производстве. В составе продукта не были найдены антибиотики или тяжелые металлы.
Что касается молочных сосисок, то продукция марки "Микоян" была признана самой низкокачественной. В ней были обнаружены следы антибиотика доксициклина и также была отмечена их превышенная общая обсемененность.
Роскачество подчеркивает, что многие из этих недостатков можно устранить при правильном приготовлении: сосиски необходимо варить не менее десяти минут в горячей воде (при температуре 60 градусов).
Результаты исследования служат сигналом как для производителей, так и для потребителей. Важно уделять внимание качеству продуктов и выбирать проверенные марки.
Ранее портал 33-news писал, как правильно оформить сырную тарелку на праздничный стол.
Читайте также:
Если вам надоел "Оливье": приготовьте на Новый год этот салат - станете любимцем Зеленой Змеи Возврата назад не будет: у этого знака Зодиака в следующем году начнется новая жизнь "Вместо зефира и конфет лучше есть это": фитнес-тренер назвал самую полезную сладость Эксперт шокировал автомобилистов прогнозом: как подорожает бензин в 2025 году Россиян приятно удивит погода в новогоднюю ночь - прогноз синоптика Специалист предупреждает: "Экономия бензина зимой выйдет вам боком - навредите автомобилю" Эксперты назвали способ, как заставить микроволновку греть не посуду, а еду - не все об этом знают Зажмите 2 кнопки, и стиральная машина сама очистится от грязи, плесени и остатков порошка - секрет вечной службы Названы страны, в которые можно купить туры на зиму по акции - сэкономите крупную сумму Что нужно обжаривать первым — морковь или лук? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки