Благодаря этим 5 хитростям борщ получится идеальным: многие о них не знают

Борщ — это одно из самых любимых блюд у россиян, и его вкус во многом зависит от правильно сделанной зажарки. Автор канала "В саду у Валентинки" делится советами, которые помогут сделать борщ отличным:

Зажарку нужно готовить на медленном огне или тушить под крышкой. Свеклу лучше немного обжарить, залить бульоном и потушить. Это поможет ей раскрыть свой цвет и аромат. Томатную пасту или свежие помидоры добавляйте прямо в зажарку, а не в сам борщ. Тушите их вместе со свеклой для лучшего раскрытия вкуса и аромата. Свеклу добавляйте в конце готовки, а капусту - в начале, после картошки. Раннее добавление свеклы может привести к потере ее цвета. Кстати, в борщ можно добавить и маринованную свеклу. Блюдо получится не менее вкусным, а может даже превзойти классический вариант.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить отличный борщ, который станет настоящим украшением вашего стола, пишет nord-news.ru.

Читайте также:

"Прошу, берегитесь, февраль окропится кровью": Глоба дала спасительный совет двум знакам Зодиака Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: 3 простых правила - готовить нужно только так Как экономить на еде без ущерба для здоровья и постоянного поиска скидок и акций - 8 советов "Весна готовит жителям Центральной России приятный сюрприз": прогноз главного синоптика страны В ГАИ назвали автомобили, которые редко останавливают для проверок 1 ложка на 1 литр — и рассада перцев будет крепкой, как молодые дубки: угостите ее этой подкормкой Утренний кофе может превратиться в яд: это ни в коем случае нельзя добавлять в напиток - один вред В России студенток-матерей собираются сделать миллионершами У родителей с этой группой крови рождаются самые талантливые дети: ждите от них великих достижений "Нельзя бросать трубку": россиян предупредили о новой схеме мошенников