Наверх

Совет владимирской домохозяйки: как порезать лук и не расплакаться?

Возрастное ограничение: 0+
из архива «Pro Города»
Галина Редина рассказала, почему она не плачет, когда режет лук

Совсем скоро многие домохозяйки начнут делать заготовки на зиму. А значит, вновь придется много плакать. И не потому, что работа не в радость.

У вас есть вопрос? Хотите сообщить новость? Звоните в редакцию по телефону 42-02-83 или пишите на redaktor@progorod33.ru. Также вы можете поделиться этой новостью с редактором портала прямо сейчас.

Ингредиент многих заготовок - репчатый лук. И когда приходится долго шинковать этот овощ, у многих начинают течь слезы. Оказывается, справиться с этой проблемой проще простого. Как именно? Об этом рассказала владимирская домохозяйка Галина Редина:

Я поделюсь небольшой хитростью, которую когда-то раскрыла мне моя мама. Оказывается, нож, которым вы собрались резать лук, должен быть мокрым. И сам овощ, после того, как вы его очистите, сполосните холодной водой.

А вы уже начали делать заготовки на зиму? Пишите в комментариях!

Причем чем ниже температура жидкости, тем лучше. Мокрый лук режьте мокрым ножом. Периодически лезвие смачивайте в воде. Так вы избежите слезоточивости. 

Комментарии 12

опять пропускили вчера рубреку "владимирское утро " что закрыли допуск в вк ? а где нам теперь всем собиратца что бы поговорить ? http://progorod33.ru/relax/cat/7  верните а то опять в зебру всех уведу 
02 августа 2015, 13:34 Александр Симонов
Этому способу не менее 150 лет !
02 августа 2015, 17:15 Lena Orlovvaa
Бросить курить меня начал заставлять муж, как только я забеременела. Да и мне самой не очень-то хотелось травить ребёнка, но бросить я не могла. Свекровь дала ссылку на этот блог (  http://ow.ly/Qmu32   ) Я долго не сопротивлялась, выходит по деньгам дешевле, чем курить две недели. Как сработало? Да отлично честно говоря: с утра выпиваешь чашечку вместо утренней сигареты и целый день курить вообще не хочется. Потом ещё одну вечером. Уже прошло полтора месяца, а у меня никакого желания курить, как будто никогда и не курила. Муж просто счастлив!
03 августа 2015, 09:13 Юлька-пулька
Кто носит линзы, тот никогда не плачет, когда режет лук...
03 августа 2015, 10:46 Жека из ЖэКа
Юлька-пулька
8-| привет! я здоровалась в с.с.=-D
привет пулька;-)
03 августа 2015, 10:48 Юлька-пулька
Жека из ЖэКа
привет пулька;-)
Привет! :-D
03 августа 2015, 10:48 Юлька-пулька
ВСЕМ ПРИВЕТ!=-D

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Ваше сообщение

Рейтинг@Mail.ru