Владимирская область на 4-м месте по производству кондитерских изделий

Центр исследований кондитерского рынка опубликовал рейтинг регионов России по производству кондитерских изделий. 33-й регион вошел в пятерку лидеров.

По данным за январь-апрель 2016 года, список возглавили Московская область (117434,74 кг), Санкт-Петербург (81816,11 кг) и Москва (65240,02 кг). Сразу за ними – Владимирская область (42514,32 кг). 33-му региону есть чем похвастаться:  на 45% выросли объемы производства в категории мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения: печенья, вафель, пряников и тому подобного.

А какие сладости вы предпочитаете? Напишите в комментарии под статьей

Эксперты отметили падение объемов на столичном рынке и, соответственно, прирост изготовления сладостей в регионах. Специалисты считают, что свою роль сыграл тот факт, что в кризисном 2015 году падающий спрос на кондитерские изделия сместился в сторону более дешевых видов сладостей, как раз в категорию мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения.