Предприятие во Владимирской области научилось «превращать» скумбрию в горбушу

Сотрудники межрегионального Управления Россельхознадзора вновь выявили факт производства рыбной продукции из нелогичного типа сырья. На сей раз предприятие во Владимире умудрилось отправить в магазины 6 кг ассорти горбуши и скумбрии кусочками в вакуумной упаковке, которое на самом деле никакое не ассорти. Потому что для производства этого продукта - судя по документам во ФГИС "Меркурий" - использовали только скумбрию. Её же использовали для производства 35 кг "Горбуши соленой". 

В Россельхознадзоре назвали это критической ошибкой, производители направили предостережение о недопустимости нарушений.