Сенсационное открытие: этот фрукт признан самым полезным — лучше яблок

Распространенная поговорка о яблоке, избавляющем от необходимости посещать докторов, требует корректировки. Масштабное научное изыскание, проведённое экспертами Университета Уильяма Патерсона, выявило нового фаворита среди целебных фруктов — им оказался терпкий лимон, а не традиционно восхваляемое яблоко.

В процессе эксперимента ученые проанализировали 41 разновидность плодов и овощей, определяя содержание в них ценных питательных элементов. Верхушка десятки наиболее полезных продуктов преимущественно состояла из зелёных овощей: стручковой фасоли, молодого шпината, крошечной брюссельской капусты и других. Фрукты в целом показали более скромные результаты, однако здесь исследователей ждал сюрприз — неприметный лимон продемонстрировал впечатляющие характеристики.

Целебные свойства солнечного цитруса

Желтый плод оказался настоящей кладовой здоровья благодаря:

Высокому содержанию аскорбиновой кислоты Мощным флавоноидным компонентам Высокой концентрации антиоксидантов

"Терпкий привкус лимона — не изъян, а важное преимущество для укрепления иммунной системы", — утверждают авторы исследования. Чтобы смягчить резкий вкус, специалисты рекомендуют добавлять цитрусовый сок в напитки либо использовать его в качестве пикантной заправки.

Роль яблок в новом перечне

Традиционный символ здоровья занял в списке довольно скромную позицию, уступив даже многим овощам. Однако ученые торопятся успокоить приверженцев яблок — они остаются ценным продуктом питания, просто больше не могут считаться абсолютными лидерами.

Рекомендации от нутрициологов:

Дополняйте чай лимонным ломтиком Используйте цитрусовый сок в качестве натуральной приправы Заготавливайте лимонный сок в морозильной камере, применяя формочки для льда

Как иронизируют диетологи: "Гримаса от кислого вкуса — ничтожная расплата за укрепленное здоровье". Включив лимон в каждодневный рацион, вы сможете реже посещать лечебные учреждения, подтверждая новую версию старой присказки.

Читайте также:

Сладкий секрет крепкого сна: как шоколад поможет вам побороть бессонницу Роковые цифры: какие даты рождения приносят женщинам больше всего неудач Свежая обувь каждый день: эти простые трюки помогут навсегда забыть о неприятном запахе Алоэ вытянется и зазеленеет на подоконнике: вот чем нужно поливать растение в апреле - хитрость от агронома Сварите лимон и выпейте воду натощак: утром не узнаете себя в зеркале