Сенсационное открытие: этот фрукт признан самым полезным — лучше яблок
- 5 апреля 22:01
- Илья Крюков
Распространенная поговорка о яблоке, избавляющем от необходимости посещать докторов, требует корректировки. Масштабное научное изыскание, проведённое экспертами Университета Уильяма Патерсона, выявило нового фаворита среди целебных фруктов — им оказался терпкий лимон, а не традиционно восхваляемое яблоко.
В процессе эксперимента ученые проанализировали 41 разновидность плодов и овощей, определяя содержание в них ценных питательных элементов. Верхушка десятки наиболее полезных продуктов преимущественно состояла из зелёных овощей: стручковой фасоли, молодого шпината, крошечной брюссельской капусты и других. Фрукты в целом показали более скромные результаты, однако здесь исследователей ждал сюрприз — неприметный лимон продемонстрировал впечатляющие характеристики.
Целебные свойства солнечного цитруса
Желтый плод оказался настоящей кладовой здоровья благодаря:
- Высокому содержанию аскорбиновой кислоты
- Мощным флавоноидным компонентам
- Высокой концентрации антиоксидантов
"Терпкий привкус лимона — не изъян, а важное преимущество для укрепления иммунной системы", — утверждают авторы исследования. Чтобы смягчить резкий вкус, специалисты рекомендуют добавлять цитрусовый сок в напитки либо использовать его в качестве пикантной заправки.
Роль яблок в новом перечне
Традиционный символ здоровья занял в списке довольно скромную позицию, уступив даже многим овощам. Однако ученые торопятся успокоить приверженцев яблок — они остаются ценным продуктом питания, просто больше не могут считаться абсолютными лидерами.
Рекомендации от нутрициологов:
- Дополняйте чай лимонным ломтиком
- Используйте цитрусовый сок в качестве натуральной приправы
- Заготавливайте лимонный сок в морозильной камере, применяя формочки для льда
Как иронизируют диетологи: "Гримаса от кислого вкуса — ничтожная расплата за укрепленное здоровье". Включив лимон в каждодневный рацион, вы сможете реже посещать лечебные учреждения, подтверждая новую версию старой присказки.
Читайте также:
- Сладкий секрет крепкого сна: как шоколад поможет вам побороть бессонницу
- Роковые цифры: какие даты рождения приносят женщинам больше всего неудач
- Свежая обувь каждый день: эти простые трюки помогут навсегда забыть о неприятном запахе
- Алоэ вытянется и зазеленеет на подоконнике: вот чем нужно поливать растение в апреле - хитрость от агронома
- Сварите лимон и выпейте воду натощак: утром не узнаете себя в зеркале
